Brevete  | |||
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
| Proiecte | (2) | ||
Articole în reviste din RM - 10. Publicaţii la conferinţe din RM - 11. Publicaţii peste hotare - 5.
- 1. Cărţi publicate în RM
- 1.2.Contribuții în monografii - 3
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 2
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 1
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 5
- 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 1
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 1
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 1
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
- 4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 1
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 9
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 5
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Capitolul II. Analiza riscurilor de contaminare a materiilor prime şi produselor alimentare de-a lungul lanţului alimentar cu poluanţi tehnogeni   |
| , , Druţă Raisa , Raisa , Raisa |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Analiza riscurilor asociate alimentației în Republica Moldova |
| Chişinău: 2023. |
| Disponibil online 13 June, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-16 |
| Capitolul VII. tehnologii de stabilizare a produselor lipidice cu extracte vegetale liposolubile |
| Raisa , Capcanari Tatiana , Tatiana , Ghendov-Moşanu Aliona , Aliona , Druţă Raisa |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară |
| Chişinău: 2023. |
| Disponibil online 13 June, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-16 |
Stabilization of Sunflower Oil with Biologically Active Compounds from Berries   |
| Ghendov-Moşanu Aliona1 , Aliona1 , Constantinescu Pop Cristina Gabriela2 , Deseatnicova Olga1 , Olga1 , Olga1 , Drutsa R1 , R3 , R3 , R1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 „Ștefan cel Mare” University, Suceava, 3 University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca |
| Molecules (Basel, Switzerland) |
| Vol. 28, / 2023 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
| Disponibil online 12 May, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-234 |
| The action of some antioxidants on the stability of vegetable oils |
| R , Covaci Ecaterina , Drutsa R , R , R |
| Technical University of Moldova |
| Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development |
| Ediția 13. 2023. Chişinău. ISBN 978‐9975‐64‐363‐4. |
| Disponibil online 4 January, 2024. Descarcări-2. Vizualizări-185 |
Analysis of the mechanism of forced oxidation of grape seed oil  |
| R , R , Drutsa R , R |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-478 |
| Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions |
Covaci Ecaterina  , Ecaterina , Drutsa R , R |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-18. Vizualizări-436 |
| EEC-D-PS4_Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions |
| Covaci Ecaterina , Ecaterina , Drutsa R , R |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-298 |
| Food packing – problems and perspectives |
| R , R , Drutsa R |
| Technical University of Moldova |
| Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
| Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
| Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-570 |
| Studiul influenţei inhibitorilor asupra proceselor de oxidabilitate a uleiurilor vegetale |
| R , Druţă Raisa , Raisa , Covaci Ecaterina , Ecaterina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
| 2022. Cahul. ISBN 978-9975-88-086-2. |
| Disponibil online 15 May, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-106 |
| Studiul proceselor de transformarea n-nitrozaminelor în mediul ambiant şi produsele alimentare |
| Ecaterina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Chimie ecologică: istorie și realizări: Academicianul Gheorghe Duca, 70 ani de la naștere |
| Chişinău: Centrul Editorial-Poligrafic al USM, 2022. ISBN 978-9975-159-05-0.. |
| Disponibil online 25 September, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-264 |
| The dynamics of the oxidation process of white wines depending on temperature, molecular oxygen rate and PH |
| Ecaterina , Drutsa R , Covaci Ecaterina , Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-11. Vizualizări-408 |
| The impact of antioxidants on the oxidative stability of some edible oils |
| Ecaterina , Drutsa R , R , R |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-336 |
| Analysis of the forced oxidability of grape seed, walnut and corn oils |
| R , Drutsa R , Covaci Ecaterina , Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Constructive Design and Technological Optimization in Machine Building Field |
| Ediția 16. 2021. Bacău, Romania. ISSN 2457 - 3388. |
| Disponibil online 28 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-22 |
| Modele de situații didactice la disciplina chimie |
| Dîru Mariana1 , Mariana2 , Chiosa Zinaida3 |
| 1 Universitatea de Stat din Moldova, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei, 3 Liceu Privat "Da Vinci" |
| Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii) |
| Nr. 6(146) / 2021 / ISSN 1814-3237 / ISSNe 1857-498X |
| Disponibil online 3 December, 2021. Descarcări-166. Vizualizări-1284 |
| Optimization of aligote dry white wine production under tum micro-winemaking conditions |
| Covaci Ecaterina , Ecaterina , Drutsa R , R |
| Technical University of Moldova |
| Constructive Design and Technological Optimization in Machine Building Field |
| Ediția 16. 2021. Bacău, Romania. ISSN 2457 - 3388. |
| Disponibil online 28 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-11 |
| Organization of the online laboratory practicum at inorganic and analytical chemistry - a possible solution for pandemic situation |
| R1 , Drutsa R1 , Chiosa Zinaida2 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 Liceu Privat "Da Vinci" |
| Journal of Social Sciences |
| Vol. 4, Nr. 2 / 2021 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 31 May, 2021. Descarcări-11. Vizualizări-894 |
| Study of the oxidability of some vegetable oils |
| Drutsa R , Covaci Ecaterina , Ecaterina , Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-303 |
| Sunflower oil oxydation into forced thermal processes |
| Drutsa R1 , Duka Gh.2 , Gh.1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 Institute of Chemistry |
| Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
| 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9. |
| Disponibil online 19 October, 2021. Descarcări-8. Vizualizări-415 |
| Unele aspecte de efectuare a lucrărilor practice la Chimie |
| Gh.1 , Gh.2 , Chiosa Zinaida3 |
| 1 Liceul Teoretic „Ion Creangă“, Chişinău, 2 Universitatea de Stat din Moldova, 3 Liceu Privat "Da Vinci" |
| Materialele Conferinței Republicane a Cadrelor DidacticeDidactica științelor naturii |
| Vol. 2. 2021. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-76-319-6. |
| Disponibil online 12 March, 2021. Descarcări-51. Vizualizări-750 |
| Analiza metodelor de determinare a nitraţilor şi nitriţilor |
| Zinaida , Zinaida , Zinaida |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
| 2020. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-074-9. |
| Disponibil online 28 April, 2024. Descarcări-4. Vizualizări-87 |
| Chemical bond and structure of substance – didactic aspects |
| Zinaida , Zinaida , Drutsa R , Dragancea Veronica |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Social Sciences |
| Vol. 3, Nr. 1 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 6 April, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-752 |
| Comparative study of the legislative-normative acts in the control of nitrates in leafy greens |
| Veronica , Veronica , Veronica , Boeştean Olga |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Social Sciences |
| Vol. 3, Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 12 January, 2021. Descarcări-9. Vizualizări-474 |
| Mechanisms of sunflower oil transforming into forced thermal oxidation processes |
| Olga1 , Drutsa R1 , Covaci Ecaterina1 , Duka Gh.2 , Gh.1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 Institute of Chemistry |
| Journal of Engineering Sciences |
| Vol. 27, Nr. 3 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 22 September, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-865 |
| Chemical experiment and its importance in teaching chemistry |
| Gh. , Drutsa R , Dragancea Veronica , Veronica |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Social Sciences |
| Vol. 2, Nr. 1 / 2019 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504 |
| Disponibil online 21 April, 2019. Descarcări-24. Vizualizări-1020 |
| Authentification of some local raw materials with high biologycal value |
| Cușmenco Tatiana , Tatiana , Tatiana |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-704 |
| Determination of physico-chemical parameters of polyfloral |
| Dragancea Veronica , Drutsa R , R |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-764 |
| Aplicarea laboratoarelor virtuale în instruirea intercativă la chimie |
| R |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Meridian Ingineresc |
| Nr. 3 / 2017 / ISSN 1683-853X |
| Disponibil online 4 February, 2018. Descarcări-15. Vizualizări-770 |
| Influence of composition and heat treatment on technological parameters of liver pate |
| R , Baerle Alexei , Alexei , Alexei |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-986 |
| Fructoza – înlocuitor natural al zahărului în produse de cofetărie |
| Alexei , Alexei , Druţă Raisa |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
| Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
| Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-154 |
| Research hyaluronic acid complexation with bioactive metal ions |
| Zadorojnai Larisa , Larisa , Larisa , Larisa |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-479 |
| Research on the iodized oil |
| Larisa , Larisa , Larisa , Larisa |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-584 |
| Formarea competenţei de cercetare experimentală a substanţelor, fenomenelor şi proceselor chimice |
| Dîmovscaia Galina1 , Galina2 |
| 1 Liceul Teoretic „Vasile Lupu“, Chişinău, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Revista Didactica Pro…, revistă de teorie şi practică educaţională |
| Nr. 5-6(69-70) / 2011 / ISSN 1810-6455 |
| Disponibil online 22 September, 2017. Descarcări-13. Vizualizări-744 |
| Impactul microorganismelor asupra îmbătrânirii şi degradării ediţiilor de carte şi a documentelor de arhivă
|
| Galina , Galina , Galina , Galina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Meridian Ingineresc |
| Nr. 3 / 2009 / ISSN 1683-853X |
| Disponibil online 26 November, 2013. Descarcări-7. Vizualizări-1088 |
| Legislative aspects of agroecological production |
| Budeanu Oleg1 , Oleg2 |
| 1 Institute of Ecology and Geography of the ASM, 2 Technical University of Moldova |
| Georeview, Geography Series |
| Nr. 18 / 2009 / ISSN 2343-7405 |
| Disponibil online 23 March, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-162 |
| Aspecte ale carenţelor nutriţionale în Republica Moldova
|
| Ciobanu Corina , Corina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii) |
| Nr. 7(17) / 2008 / ISSN 1814-3237 / ISSNe 1857-498X |
| Disponibil online 15 December, 2013. Descarcări-10. Vizualizări-1154 |
