Cușmenco Tatiana 
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
| Proiecte | (1) | ||
Articole în reviste din RM - 4. Publicaţii la conferinţe din RM - 4. Publicaţii peste hotare - 1.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 2
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 2
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 1
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 3
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1
Analysis of the physical properties of fruit yogurt  |
| Cușmenco Tatiana |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-65 |
Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă   |
| Cușmenco Tatiana , Bulgaru Viorica , Sandulachi Elisaveta , Macari Artur |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-90 |
| Influența fructelor asupra proprietăților organoleptice ale iaurtului din lapte de capră și vacă |
| Cușmenco Tatiana |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Ştiinţa Agricolă |
| Nr. 1 / 2022 / ISSN 1857-0003 / ISSNe 2587-3202 |
| Disponibil online 9 September, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-53 |
| Microbiological aspects of goat's milk yogurt with the addition of scald fruits |
| Bulgaru Viorica , Sandulachi Elisaveta , Cușmenco Tatiana |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10, R. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-144 |
| The role of berries in quality and safety ensuring of goat's and cow's milk yoghurt |
| Cușmenco Tatiana , Sandulachi Elisaveta , Bulgaru Viorica , Macari Artur |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 3 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 17 September, 2021. Descarcări-17. Vizualizări-222 |
| Evaluarea intensității culorii iaurtului cu fructe |
| Cușmenco Tatiana |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-632-6. |
| Disponibil online 24 June, 2020. Descarcări-1. Vizualizări-322 |
| Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt |
| Bulgaru Viorica , Cușmenco Tatiana , Macari Artur , Botezat Olga |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-58. Vizualizări-580 |
| Valorificarea laptelui de capră în iaurt |
| Cușmenco Tatiana |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6. |
| Disponibil online 28 January, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-347 |
| Authentification of some local raw materials with high biologycal value |
| Cușmenco Tatiana , Macari Artur , Subotin Iurie |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-451 |
