Covaci Ecaterina 
Brevete  | |||
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
| Proiecte | (2) | ||
ORCiD
Articole în reviste din RM - 9. Publicaţii la conferinţe din RM - 34. Publicaţii peste hotare - 3.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 4
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 3
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 6
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 28
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Aspecte fizico-chimice ale stabilității vinurilor tinere  |
| Covaci Ecaterina |
| Universitatea de Stat din Moldova |
| Patrimoniul cultural de ieri – implicaţii în dezvoltarea societăţii durabile de mâine |
| Ediția 7. 2023. Iași – Chișinău-Lviv. ISSN 2558 – 894X. |
| Disponibil online 14 April, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-75 |
| Assessment the potential of biologically active substances of young red wine produced from Rară Neagră (local grape variety) |
| Furtuna-Vladei Natalia , Covaci Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 17 March, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-208 |
| Dinamica procesului de obținere a concentratului antocianic din tescovina Fetească Neagră |
| Covaci Ecaterina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83 |
| 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7. |
| Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-175 |
| Dynamics of the Fetească Neagră grape marc extracts |
| Covaci Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83 |
| 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7. |
| Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-132 |
Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions  |
Covaci Ecaterina  , Sturza Rodica , Drutsa R , Subotin Iurie |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-218 |
| ECC-D-PS38_The impact of tomatin bac on the process of alcoholic fermentation of cereal biomas |
| Tașca Corina1 , Duca Gheorghe2 , Covaci Ecaterina3 |
| 1 Moldova State University, 2 Institute of Chemistry, 3 Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-145 |
| EEC-D-PS4_Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions |
| Covaci Ecaterina , Sturza Rodica , Drutsa R , Subotin Iurie |
| Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-152 |
Effect of bioactive additives on biomass fermentation from winemaking sector  |
| Duca Gheorghe1 , Covaliova Olga1 , Covaci Ecaterina2 , Romanciuc Lidia1 , Tașca Corina12 |
| 1 Institute of Chemistry, 2 Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Vol. 29, Nr. 3 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 19 October, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-109 |
| Fetească Neagră wine quality influenced by terroir in different ecosystems from Republic of Moldova |
| Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona , Balanuţă Anatol |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-5. Vizualizări-130 |
| Kinetic and technological investigation on Fetească Neagră grape pomace extracts |
| Covaci Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-125 |
| New additives of bioactive substances in the biochemical digestion processes |
| Covaliova Olga1 , Sturza Rodica2 , Covaci Ecaterina2 , Romanciuc Lidia1 , Tașca Corina1 |
| 1 Institute of Chemistry, 2 Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-263 |
| Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova |
| Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences |
| Journal of Engineering Sciences |
| Vol. 29, Nr. 1 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 3 April, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-201 |
| Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova |
| Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences |
| The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83 |
| 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7. |
| Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-170 |
| Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova |
| Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1 |
| 1 Technical University of Moldova, 2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences |
| The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83 |
| 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7. |
| Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-191 |
| The determination of yeast viability in the concentrated sugar solutions |
| Balanuţă Anatol , Codrean (Sclifos) Aliona , Covaci Ecaterina |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-100 |
| The dynamics of the oxidation process of white wines depending on temperature, molecular oxygen rate and PH |
| Subotin Iurie , Drutsa R , Covaci Ecaterina , Gherdelescu Lucia |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-112 |
| The impact of tomatin bac on the process of alcoholic fermentation of cereal biomas |
| Tașca Corina1 , Duca Gheorghe2 , Covaci Ecaterina3 |
| 1 Moldova State University, 2 Institute of Chemistry, 3 Technical University of Moldova |
| Ecological and environmental chemistry - 2022 |
| Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7.. |
| Disponibil online 17 March, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-225 |
| The influence of bioactive additives on the process of alcoholic fermentation of waste biomas |
| Duca Gheorghe1 , Sturza Rodica2 , Covaliova Olga1 , Covaci Ecaterina2 , Tașca Corina21 |
| 1 Institute of Chemistry, 2 Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-103 |
| The influence of tomatin bac on the process of alcoholic fermentation of waste biomas |
| Tașca Corina1 , Duca Gheorghe2 , Covaci Ecaterina3 |
| 1 Moldova State University, 2 Institute of Chemistry, 3 Technical University of Moldova |
| Life sciences in the dialogue of generations: connections between universities, academia and business community |
| R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-159-80-7. |
| Disponibil online 24 November, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-134 |
| Aspecte aplicative de valorificare a produselor secundare vinicole |
| Ipiroti Nicoleta , Covaci Ecaterina |
| Universitatea Tehnică a Moldovei |
| Biotehnologii moderne - soluții pentru provocările lumii contemporane |
| 2021. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3498-7-1. |
| Disponibil online 11 June, 2021. Descarcări-50. Vizualizări-351 |
