Afișare rezultate |    SM ISO690:2012 |
Afisarea articolelor 1-10(10) pentru cuvîntul-cheie "Must"
| Wine production from local varieties of grapes in microwinery conditions |
| Codrean (Sclifos) Aliona, Covaci Ecaterina, Stratan Alexandra |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 1 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 8 May, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-692 |
| Utilizarea Chitosanului la limpezirea musturilor |
| Nemţeanu Silvia |
| Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia |
| Nr. 2(56) / 2015 / ISSN 1857-3142 |
| Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-17. Vizualizări-544 |
| The contain of organic acid is one of naturility indice in dry wines |
| Cohanovscaia Stella |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-297 |
| The analyze of mineral composition in the grapes and wines |
| Balanuţă Anatol, Cohanovscaia Stella |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-320 |
| Reduction of the impact of gray rot of cabernet-sauvignon and pinot gris grapes on the fermenting must with the help of active carbon AC-C |
| Scutaru Iurie, Codrean (Sclifos) Aliona, Arhip Vasile |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF). |
| Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-342 |
| The impact of the various technogical prosesses on the phenolic complex of red wines |
| Leșanu Alexandra, Codrean (Sclifos) Aliona, Scutaru Iurie, Zgardan Dan |
| Technical University of Moldova |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-777 |
| Influenţa regimurilor de macerare asupra conţinutului de substanţe terpenice în vinurile seci din muscat alb |
| Luca Vasile, Taran Nicolae, Taran Marina, Ponomariova Irina, Soldatenco Eugenia |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
| Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4. |
| Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-722 |
| Studiul comparativ al utilizării chitosanului la limpezirea mustului cu substanțele de cleire tradiționale |
| Nemţeanu Silvia |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 1(68) / 2023 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 7 June, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-207 |
| Testarea unor tehnologii de producere a sucului roșu de struguri |
| Griza Ina, Vacarciuc Liviu |
| Sectorul agroalimentar – realizări și perspective |
| 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-165-51-8.. |
| Disponibil online 20 March, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-258 |
| Влияние ЭМ-агро на содержание органических кислот и качественные показатели сусла и виноматериалов |
| Kovana Elena, Tarasova Viktoria, Muliukina Nina |
| Ştiinţa Agricolă |
| Nr. 2 / 2018 / ISSN 1857-0003 /ISSNe 2587-3202 |
| Disponibil online 3 February, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-675 |
    |
1-10 of 10
