IBN
Închide
Codrean (Sclifos) Aliona
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(2)
Google Scholar ID
ORCiD

Articole în reviste din RM - 11. Publicaţii la conferinţe din RM - 20. Publicaţii peste hotare - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 620L2021Clasificate
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 3
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 6
  • 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 1
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 6
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 14
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1

2022 - 10

Evaluation of the polyphenols potential from grape vinification residues of Rara Neagră and Malbec grapes varieties harvested from Purcari area
Scutaru Iury , Codrean (Sclifos) Aliona , Druţă Vadim
Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, R, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-85
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Fetească Neagră wine quality influenced by terroir in different ecosystems from Republic of Moldova
Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona , Balanuţă Anatol
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-58
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova
Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1
1 Technical University of Moldova,
2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences
Journal of Engineering Sciences
Nr. 1 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 3 April, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova
Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1
1 Technical University of Moldova,
2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-125
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Possibility and necessity of tartaric acid production in the Republic of Moldova
Reşitca Vladislav1 , Balanuţă Anatol1 , Scutaru Iury1 , Covaci Ecaterina1 , Codrean (Sclifos) Aliona1 , Patraș Antoanela2 , Borta Ana-Maria1
1 Technical University of Moldova,
2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-122
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Reduction of the impact of gray rot of cabernet-sauvignon and pinot gris grapes on the fermenting must with the help of active carbon AC-C
Scutaru Iury , Codrean (Sclifos) Aliona , Arhip Vasile
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-64
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The determination of yeast viability in the concentrated sugar solutions
Balanuţă Anatol , Codrean (Sclifos) Aliona , Covaci Ecaterina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-71
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The impact of experimental activated carbons on polyphenol oxidase activity in must and wine
Scutaru Iury , Codrean (Sclifos) Aliona , Moga Georgeta
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-59
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of microorganisms on beer quality
Codrean (Sclifos) Aliona , Scutaru Iury
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 2 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 14 June, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-157
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Treatment of red wines from local and european varieties with activated carbon: the impact on chromatic parameters
Scutaru Iury , Adomnița Mihai , Codrean (Sclifos) Aliona
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-56
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 4

Quality indices of wine brandies in dependence of distillation methods used
Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona , Bodrug Anastasia
Technical University of Moldova
Euro-Aliment
Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114.
Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-163
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The bioactive compounds potential of grape waste
Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona
Technical University of Moldova
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
R. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-131
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of distillation methods on the flavor profile and quality indices of wine brandies
Balanuţă Anatol , Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 2 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-8. Vizualizări-172
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The possibility and necessity to production of tartaric acid in Republic of Moldova
Musteatsa Grigore , Balanuţă Anatol , Scutaru Iury , Covaci Ecaterina , Codrean (Sclifos) Aliona , Arhip Vasile
Technical University of Moldova
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
R. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 19 October, 2021. Descarcări-9. Vizualizări-263
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 1

Wine production from local varieties of grapes in microwinery conditions
Codrean (Sclifos) Aliona , Covaci Ecaterina , Stratan Alexandra
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 1 / 2019 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 8 May, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-459
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 4

Elaborarea schemelor tehnologice complexe de producere a vinurilor roşii din soiul Cabernet-Sauvignon
Balanuţă Anatol , Codrean (Sclifos) Aliona , Leșanu Alexandra
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-20. Vizualizări-640
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Implimentarea tehnologiei de producere a vinului spumant în condiţii de microvinificaţie
Balanuţă Anatol , Codrean (Sclifos) Aliona , Zgardan Dan , Borși Igor
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-384
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The detection of spoilage yeasts in raw wines produced at university micro-winery
Cabac Anastasia , Zgardan Dan , Codrean (Sclifos) Aliona , Rubtsov Silvia , Costiş Valentina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-474
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The impact of the various technogical prosesses on the phenolic complex of red wines
Lesanu Alexandra , Codrean (Sclifos) Aliona , Scutaru Iury , Zgardan Dan
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-497
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 2

Influența unor sușe de levuri asupra calității vinurilor
Balanuţă Anatol , Codrean (Sclifos) Aliona , Butnaru Aliona
Universitatea Tehnică a Moldovei
Meridian Ingineresc
Nr. 3 / 2017 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 4 February, 2018. Descarcări-3. Vizualizări-649
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 20 of 32