IBN
Închide
Balanuţă Anatol Pavel
Cuvinte-cheie (53): cupaj (2), POM-test (2), licoare de expediţie (1)
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 7. Publicaţii la conferinţe din RM - 7.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2018 - 4

Elaborarea schemelor tehnologice complexe de producere a vinurilor roşii din soiul Cabernet-Sauvignon
Balanuţă Anatol, Codrean(Sclifos) Aliona, Leșanu Alexandra
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Volumul 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-3
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Implimentarea tehnologiei de producere a vinului spumant în condiţii de microvinificaţie
Balanuţă Anatol, Codrean(Sclifos) Aliona, Zgardan Dan, Borși Igor
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Volumul 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-30
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The determination of oxidation behavior of white wines produced from local and european grape varieties using spectrophotometric method
Scutaru Iurie, Balanuţă Anatol, Zgardan Dan
Technical University of Moldova
Journal of Engineering Science
Nr. 4 / 2018 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 20 March, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-63
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The oxidation behavior of hydroxycinnamates of white wines produced from european and indigenous grape varietes
Rabacu Ana, Scutaru Iurie, Balanuţă Anatol, Zgardan Dan
Technical University of Moldova
Proceedings of the International Conference Modern Technologies, in the Food Industry–2018
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-31
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 2

Analiza comparativă a fermentaţiei combinate a mustului cu utilizarea diferitor suşe de levuri la producerea vinurilor albe din struguri supracopţi
Balanuţă Anatol, Nazaria Aliona, Crudu Sorina
Universitatea Tehnică a Moldovei
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(69) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 June, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-35
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influența unor sușe de levuri asupra calității vinurilor
Balanuţă Anatol, Codrean(Sclifos) Aliona, Butnaru Aliona
Universitatea Tehnică a Moldovei
Meridian Ingineresc
Nr. 3 / 2017 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 4 February, 2018. Descarcări-1. Vizualizări-162
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Dinamica schimbării spectrelor de absorbție în maceratele hidroalcoolice din mere și gutui
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Zgardan Dan, Codrean(Sclifos) Aliona, Stănilă Sergiu
Universitatea Tehnică a Moldovei
Integrare prin cercetare şi inovare.Ştiinţe ale naturii şi exacte
2015. Chisinau, Republica Moldova. .
Disponibil online 7 November, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-5
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 1

Encapsulated yeast: technology for improved winemaking
Balanuţă Anatol, Scutaru Andrei
Universitatea Tehnică a Moldovei
Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători
2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4257-2-8.
Disponibil online 10 February, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-11
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 2

Spectrele de absorbanţă a extractelor din prune şi caise
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Codrean(Sclifos) Aliona, Arhip Vladimir, Autor Nou
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Volumul 36 (I). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.
Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-41
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul conţinutului substanţelor minerale în vin materie primă pentru divin din soiurile de struguri prelucrate la fabrica de vin „Doibani”
Balanuţă Anatol, Arhip Vladimir
Universitatea Tehnică a Moldovei
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”
Volumul 36 (I). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.
Disponibil online 12 June, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-33
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2010 - 2

Optimizarea proceselor de macerare a unor sâmburoase
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Codrean(Sclifos) Aliona, Necula D.
Universitatea Tehnică a Moldovei
Meridian Ingineresc
Nr. 2 / 2010 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 26 November, 2013. Descarcări-0. Vizualizări-283
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Промышленная теплонасосная установка на диоксиде углерода с испарителями, работающими на различных температурных уровнях и при переменной нагрузке
Шит М.Л.1, Balanuţă Anatol2, Шит Б.М.1
1 Институт энергетики АНМ,
2 Технический Университет Молдовы
Problemele Energeticii Regionale
Nr. 2(13) / 2010 / ISSN 1857-0070
Disponibil online 14 December, 2013. Descarcări-0. Vizualizări-444
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2009 - 2

Majorarea eficienţei energetice a proceselor tehnologice de producere a vinului prin utilizarea pompelor de căldură şi tuburilor de căldură
Balanuţă Anatol1, Şit Mihail2, Juravliov Anatolii2, Şit Boris2, Timcenco Dumitri2, Burdo Oleg3, Bezbakh I.3
1 Universitatea Tehnică a Moldovei,
2 Institutul de Energetica al AŞM,
3 Одесская Национальная Академия Пищевых технологий
Problemele Energeticii Regionale
Nr. 3(11) / 2009 / ISSN 1857-0070
Disponibil online 16 December, 2013. Descarcări-7. Vizualizări-454
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studierea stării ecologice a ingredientelor utilizate la prepararea băuturilor
Balanuţă Anatol, Palamarciuc Ludmila, Codrean(Sclifos) Aliona
Universitatea Tehnică a Moldovei
Meridian Ingineresc
Nr. 4 / 2009 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 9 October, 2013. Descarcări-2. Vizualizări-305
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 14 of 14