Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Studiul teoretic a mecanismului procesului de inhibare a radicalului liber DPPH• sub acţiunea vitaminei C

Arsene Ion12, Gorincioi Natalia2, Gorbaciov Mihail2, Arsene Ion1

Instruire prin cercetare pentru o societate prosperă

Ediția 9, Vol.2. 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-76-389-9.

Disponibil online 25 March, 2022. Descarcări-9. Vizualizări-413

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa regimului termic de păstrare asupra modificării conţinutului de vitamina „C” în merele tardive

Maleca Tudor, Chihai Marcela

Analele Ştiinţifice ale Universităţii Cooperatist-Comerciale din Moldova

Nr. 10 / 2012 / ISSN 1857-1239

Disponibil online 13 December, 2013. Descarcări-6. Vizualizări-909

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sistemele de protecţie antioxidantă şi formarea stresmemoriei plantelor de Glycine Max Merr (L) la secetă

Ştefîrţă Anastasia, Brînză Lilia, Leahu Igor, Ionaşcu-Urechii Angela

Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor

Ediția 6. 2017. Chişinău. ISBN 978-9975-56-463-2.

Disponibil online 18 December, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-693

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Efectul acidului salicilic asupra status-ului apei şi protecţiei antioxidante a plantelor de soia în condiţii de secetă

Brînză Lilia, Leahu Igor, Ionaşcu-Urechii Angela

Institute of Genetics, Physiology and Plant Protection of the Moldovan Academy of Sciences

Genetica, fiziologia şi ameliorarea plantelor

Ediția 6. 2017. Chişinău. ISBN 978-9975-56-463-2.

Disponibil online 13 December, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-681

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Stability of ascorbic acid during apple processing

Barcan (Băetu) A.-L.1, Patraș Antoanela1, Sturza Rodica2, Ghendov-Moşanu Aliona2, Băetu Mihai-Marius1

2 Technical University of Moldova

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-610

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Microwave blanching of vegetables. A review

Baston Octavian, Pricop Eugenia Mihaela, Lungu Cornelia

"Dunarea de Jos" University of Galati

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-549

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Eficienţa antiinflamatoarelor nesteroidiene şi a acidului ascorbic în tratamentul complex al glaucomului dureros

Alhabeebi Bassam, Bendelic Eugeniu

Curierul Medical

Nr. 5(305) / 2008 / ISSN 1875-0666

Disponibil online 25 February, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-312

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Echilibrul acido-bazic în glaucomul dureros

Alhabeebi Bassam, Bendelic Eugeniu

Curierul Medical

Nr. 4(304) / 2008 / ISSN 1875-0666

Disponibil online 24 February, 2021. Descarcări-1. Vizualizări-306

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Endogenous formation of N′-Nitrosonornicotine in F344 rats in the presence of some antioxidants and grape seed extract

Porubin Diana1, Gonţa Maria1, Hecht Stephen2, Li Zhong-Ze2, Stepanov Irina2

1 Moldova State University, 2 University of Minnesota Cancer Center, Minneapolis, Minnesota, USA

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Nr. 17 / 2007 / ISSN 0021-8561 /ISSNe 1520-5118

Disponibil online 12 April, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-178

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Drying of pears in CO2 modified atmosphere

Melenciuc Mihail

Technical University of Moldova

Journal of Engineering Sciences

Nr. 1 / 2023 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 16 April, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-217

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Effect of processing methods and storage time on the content of ascorbic acid in berries

Anisimova O.

T.G. Shevchenko State University of Pridnestrovie, Tiraspol

Khimiya Rastitel'nogo Syr'ya

Nr. 2 / 2022 / ISSN 1029-5151

Disponibil online 4 September, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-239

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Determinarea cantitativă a acidului ascorbic în unele suplimente alimentare

Coliban Alla, Donici Elena

Congresul consacrat aniversării a 75-a de la fondarea Universității de Stat de Medicină şi Farmacie „Nicolae Testemiţanu”

2020. Chişinău. .

Disponibil online 8 April, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-322

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metoda de determinare simultană a unor compuşi cu proprietăţi antioxidante: acidul ascorbic şi acidul galic în vinurile roşii

Scorbanova Elena, Degteari Natalia, Rînda Parascovia, Tampei Olga, Cernei Mariana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(58) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-17. Vizualizări-734

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conţinutul compuşilor cu proprietăţi antioxidante în procesul fabricării vinurilor roşii seci

Scorbanova Elena, Taran Nicolae, Rînda Parascovia, Degteari Natalia, Tampei Olga, Cernei Mariana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-681

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Biologia şi fitochimia unor soiuri noi de mur

Oprea Victor, Lozinschii Mariana

Culegere de rezumate științifice ale studenților, rezidenților și tinerilor cercetători

2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3168-4-2.

Disponibil online 3 August, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-295

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Redox vs neutralization titrations for determination of ascorbic acid’s concentration in food supplements

Coliban Alla

”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy

MedEspera

8. 2020. Chisinau, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-151-11-5.

Disponibil online 31 January, 2021. Descarcări-23. Vizualizări-400

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Analiza fitochimică a unor soiuri de Lycium barbarum, obținute princultura in vitro

Glijin Aliona1, Ciorchina Nina1, Tabăra (Gorceag) Maria1, Ralea Tudor2, Zdioruc Nina2

Revista Botanică

Nr. 2(23) / 2021 / ISSN 1857-2367 /ISSNe 2587-3814

Disponibil online 24 March, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-366

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul comparativ al acidului ascorbic în produse vegetale ale speciilor din genul Actinidia Lindl.

Calalb Tatiana1, Bejenaru Mihaela1, Ciorchina Nina2

Revista Farmaceutică a Moldovei

Nr. 2(46-S) / 2021 / ISSN 1812-5077

Disponibil online 17 November, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-463

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valorificarea speciei Physalis alkekengi L., din colecția CȘCPM USMF ”N. Testemițanu’’

Cojocaru-Toma Maria, Bili Anastasia

Revista Farmaceutică a Moldovei

Nr. 1-4 / 2016 / ISSN 1812-5077

Disponibil online 17 March, 2021. Descarcări-16. Vizualizări-295

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Determination of ascorbic acid content in fruits of some cultivars of blue honeysuckle Lonicera caerulea L.

Popa Adriana1, Calalb Tatiana1, Ciorchina Nina2

1 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy, 2 National Botanical Garden (Institute) "Alexandru Ciubotaru", MSU

Direcții de reformare a sistemului farmaceutic din perspectiva cursului european al Republicii Moldova

Ediția a 2-a. 2023. Comrat. ISBN 978-5-88554-205-0.

Disponibil online 19 May, 2023. Descarcări-5. Vizualizări-183

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000