IBN
Închide
Tampei Olga
Cuvinte-cheie (47): wine (3), red wines (2), allergen (2)
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 7. Publicaţii la conferinţe din RM - 2.
Contribuții - 3.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 2. Cărţi publicate peste hotare
  • 2.2.Contribuții în monografii - 3
  • 2.3.Contribuții în monografii indexate in Scopus - 0
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 5
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 2

2020 - 3

Determinarea conţinutului unor amine biogene în vinurile moldoveneşti
Degteari Natalia , Scorbanova Elena , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare
2020.
Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-94
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Identificarea glicerolului sintetic în vinuri
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare
2020.
Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-92
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Identificarea şi cuantificarea lizozimei în vinuri
Degteari Natalia , Scorbanova Elena , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Realizări stiinţifice în horticultură, oenologie şi tehnologii alimentare
2020.
Disponibil online 13 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-83
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 1

Detectarea cantităţilor reziduale de monomeri PVPP și PVI/PVP în vinuri
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 May, 2021. Descarcări-8. Vizualizări-255
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 1

Detectarea și cuantificarea reziduurilor de lizozimă în vinuri
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(75) / 2018 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 20 August, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-660
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 2

Identificarea corectării extractului şi a proprietăţilor organoleptice ale vinului prin adaos de glicerol de sinteză
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 19 June, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-584
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studierea conţinutului unor amine biogene în vinurile moldoveneşti
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-654
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 2

Conţinutul compuşilor cu proprietăţi antioxidante în procesul fabricării vinurilor roşii seci
Scorbanova Elena , Taran Nicolae , Rînda Parascovia , Degteari Natalia , Tampei Olga , Cernei Mariana
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-627
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Metoda de determinare simultană a unor compuşi cu proprietăţi antioxidante: acidul ascorbic şi acidul galic în vinurile roşii
Scorbanova Elena , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Tampei Olga , Cernei Mariana
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(58) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-17. Vizualizări-689
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 2

Antioxidant activity in red wines from local varieties of Republic Moldova
Skorbanova Elena A. , Obadă Leonora , Taran Nicolae , Tampei Olga , Rînda Parascovia , Degteari Natalia , Cernei Mariana
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-601
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Новые подходы к классификации и идентификации выдержанных винных дистиллятов
Скорбанова Е.1 , Ходасевич М.2 , Гэинэ Борис3 , Дегтярь Н.1 , Cambur (Nezalzov) Elena1 , Роговая М.2 , Рында П.1 , Siniţin Gheorge2 , Тамрей О.1 , Олару К.4
1 Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий,
2 Институт физики им. Б.И.Степанова НАНБ,
3 Академия наук Молдовы,
4 Î.M. Combinatul de Vinuri Spumante şi de Marcă din Chişinău “Vismos” S.A.
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5(53) / 2014 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 6 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-575
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Biologically active substances in red Moldavian wines
Skorbanova Elena A. , Taran Nicolae , Cernei Mariana , Tampei Olga , Rînda Parascovia , Degteari Natalia
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-14. Vizualizări-454
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 12 of 12