Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului

Articole în reviste din RM - 9. Publicaţii la conferinţe din RM - 9. Publicaţii peste hotare - 2.

De la 201620152014201320122011201020092008200720062005

Pîna la 201620152014201320122011201020092008200720062005

DescărcăriVizualizări

SM ISO690:2012

2016 - 3

Compoziţia fizico-chimică a vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru indicaţia geografică protejată „Valul lui Traian”

Obadă Leonora1 , Rusu Emilian1 , Arpentin Gheorghe2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-741

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Conţinutul reziduului de pesticide şi diminuarea acestuia în vinurile albe şi roşii

Rusu Emilian1 , Obadă Leonora1 , Nemţeanu Silvia1 , Sireţeanu L.2 , Castraveţ Gheorghe3

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Centrul de Stat pentru Atestarea şi Omologarea Produselor de Uz Fitosanitar şi a Fertilizanţilor, 3 Întreprinderea de Stat Combinatul de Vinuri de Calitate „Mileştii Mici”

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-678

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Profilul antocianic şi caracteristica spectrometrică ale vinurilor roşii produse în aria delimitată pentru IGP „Valul lui Traian”

Obadă Leonora1 , Rusu Emilian1 , Arpentin Gheorghe2 , Golenco Lidia1 , Cibuc Mariana1 , Grosu (Covalciuc) Olga1 , Nemţeanu Silvia1

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Asociaţia Producătorilor de Vinuri cu Indicaţie Geografică Protejată „Valul lui Traian”

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(64) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-10. Vizualizări-736

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 4

Exigenţe faţă de strugurii şi vinurile ecologice

Găină Boris1 , Poulard Alain2 , Gurjui Eliza3 , Rapcea Mihail4 , Rusu Emilian4 , Obadă Leonora4

1 Academia de Ştiinţe a Moldovei, 2 Institut Français de la Vigne et du Vin, 3 Universitatea Tehnică a Moldovei, 4 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-553

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa seminţelor din struguri asupra compoziţiei chimice a vinurilor roşii

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana , Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”

Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..

Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-685

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Raportul diferitor forme ale antocienilor în vinurile roşii obţinute din soiuri autohtone

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga , Scorbanova Elena , Rînda Parascovia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(57) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-529

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Unele aspecte tehnologice privind producerea diferitor tipuri de vinuri moldoveneşti

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Cibuc Mariana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-606

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 3

Influenţa duratei de macerare-fermentare în roşu asupra conţinutului de compuşi fenolici şi stabilitatea lor

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(49) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-642

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Some aspects of wine production with protected geographic indication and protected designation of origin in Republic of Moldova

Obadă Leonora , Rusu Emilian , Chisili Mihail

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-10. Vizualizări-585

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiu privind dinamica extractului sec nereducător la stabilizarea vinului Chardonnay

Obadă Leonora , Rusu Emilian , Cibuc Mariana , Golenco Lidia , Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(52) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-641

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 3

Influenţa gradului de limpezire a mustului asupra compoziţiei fizico–chimice a vinului alb din soiul chardonnay

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Cibuc Mariana , Golenco Lidia , Nemţeanu Silvia

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.

Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-753

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Peculiarities of aromatic composition of wines made from white varieties of moldovian selection Legenda and Riton

Rusu Emilian1 , Dumanova Veronica1 , Obadă Leonora1 , Gugucikina Tatiana2 , Marcovski Mihail1

1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology, 2 North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture

Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură

Nr. / 2013 / ISSN 1454-7376 / ISSNe 2069-8175

Disponibil online 18 October, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-85

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Unele aspecte ce ţin de desfăşurarea sezonului de procesare a strugurilor

Rusu Emilian

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5(47) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 28 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-248

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 3

Aromatic compounds of wine obtained from the new variety of domestic selection Viorica

Rusu Emilian , Obadă Leonora , Dumanova Veronica , Cibuc Mariana

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.

Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-436

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Study on aroma complex of wines obtained from new moldavian selection variety Floricica

Rusu Emilian1 , Obadă Leonora1 , Dumanova Veronica1 , Cibuc Mariana1 , Gugucikina Tatiana2

1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology, 2 North Caucasian Regional Research Institute of Horticulture and Viticulture

Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură

Nr. / 2012 / ISSN 1454-7376 / ISSNe 2069-8175

Disponibil online 19 October, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-151

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valorisation of local red varieties in diversifying wine assortment

Obadă Leonora , Mîndru Anatolii , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Covalciuc Olga

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.

Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-484

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2010 - 4

Cercetări privind ameliorarea tehnologiei de producere a vinului roşu din soiul autohton Rară Neagră

Rusu Emilian , Grosu (Covalciuc) Olga , Obadă Eleonora

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor

Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-125-8.

Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-13. Vizualizări-326

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiu privind optimizarea tehnologiei de prelucrare a strugurilor din soiuri albe noi de selecţie moldovenească

Obadă Eleonora , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Craveţ Natalia , Dumanova Veronica

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor

Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-125-8.

Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-18. Vizualizări-439

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul influenţei suşelor de levuri asupra unor indici de compoziţie a vinurilor albe

Obadă Eleonora , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Muler Nadejda , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor

Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-125-8.

Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-368

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tehnologia de producere a vinurilor ecologice

Craveţ Natalia , Rusu Emilian , Obadă Leonora

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor

Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-125-8.

Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-16. Vizualizări-372

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 20 of 20