Rusu Emilian
Publicaţii la conferinţe din RM - 10, Descărcări - 95, Vizualizări - 5071
ISO 690-2012
Influenţa seminţelor din struguri asupra compoziţiei chimice a vinurilor roşii  |
Rusu Emilian , Obadă Leonora , Grosu (Covalciuc) Olga  , Cibuc Mariana , Nemţeanu Silvia |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
| Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 244-249. |
| Disponibil online 26 March, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-683 |
| Some aspects of wine production with protected geographic indication and protected designation of origin in Republic of Moldova |
| Obadă Leonora , Rusu Emilian , Chisili Mihail |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 256-260. |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-10. Vizualizări-585 |
| Influenţa gradului de limpezire a mustului asupra compoziţiei fizico–chimice a vinului alb din soiul chardonnay |
| Rusu Emilian , Obadă Leonora , Cibuc Mariana , Golenco Lidia , Nemţeanu Silvia |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor |
| Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 402-405. |
| Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-752 |
| Valorisation of local red varieties in diversifying wine assortment |
| Obadă Leonora , Mîndru Anatolii , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Cibuc Mariana , Covalciuc Olga |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 32-37. |
| Disponibil online 2 October, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-484 |
| Aromatic compounds of wine obtained from the new variety of domestic selection Viorica |
| Rusu Emilian , Obadă Leonora , Dumanova Veronica , Cibuc Mariana |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. . 115-120. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-436 |
| Studiu privind optimizarea tehnologiei de prelucrare a strugurilor din soiuri albe noi de selecţie moldovenească |
| Obadă Eleonora , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Craveţ Natalia , Dumanova Veronica |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
| Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 124-128. |
| Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-16. Vizualizări-433 |
| Studiul influenţei suşelor de levuri asupra unor indici de compoziţie a vinurilor albe |
| Obadă Eleonora , Rusu Emilian , Golenco Lidia , Muler Nadejda , Grosu (Covalciuc) Olga , Cibuc Mariana |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
| Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 140-143. |
| Disponibil online 12 October, 2021. Descarcări-2. Vizualizări-367 |
| Cercetări privind ameliorarea tehnologiei de producere a vinului roşu din soiul autohton Rară Neagră |
| Rusu Emilian , Grosu (Covalciuc) Olga , Obadă Eleonora |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
| Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 157-161. |
| Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-13. Vizualizări-326 |
| Tehnologia de producere a vinurilor ecologice |
| Craveţ Natalia , Rusu Emilian , Obadă Leonora |
| Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, silvicultură şi grădini publice, protecţia plantelor |
| Vol. 24 (2). 2010. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 162-167. |
| Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-16. Vizualizări-371 |
| Detenta în vid – procedeu eficient de extragere a compuşilor fenolici |
| Rusu Emilian , Mîndru Anatolii , Grosu (Covalciuc) Olga |
| Horticultură, viticultură, silvicultură şi protecţia plantelor |
| Vol. 16. 2008. Chisinau, Republic of Moldova. CE UASM. 258-260. |
| Disponibil online 28 May, 2019. Descarcări-5. Vizualizări-634 |
