 |
 16 0 |
| Căutarea după subiecte similare conform CZU |
| 664.14:615.322 (1) |
| Сахарное производство. Сахаристые кондитерские изделия (13) |
| Лекарственные средства в соответствии с их происхождением (479) |
 SM ISO690:2012GHENDOV-MOŞANU, Aliona, SANDU, Iuliana, MAZUR, Mihail, BANTEA-ZAGOREANU, Valentina, BAERLE, Alexei, CRISTEA, Elena, STURZA, Rodica. Capitolul viiI. Substituirea coloranților sintetici în produse de cofetărie cu extracte și pulberi vegetale. In: Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară, Chişinău: 2023, pp. 203-229. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară | ||||||
| 2023 | ||||||
|
||||||
| CZU: 664.14:615.322 | ||||||
| Pag. 203-229 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
|
CZU: 664.14:615.322
Domenii științifice:
Alte contribuții (capitole, secțiuni ale cărții / culegerii) disponibile în IBN
|
|
|
