![]() |
![]() ![]() |
Căutarea după subiecte similare conform CZU |
664.14:615.322 (1) |
Сахарное производство. Сахаристые кондитерские изделия (13) |
Лекарственные средства в соответствии с их происхождением (479) |
![]() GHENDOV-MOŞANU, Aliona, SANDU, Iuliana, MAZUR, Mihail, BANTEA-ZAGOREANU, Valentina, BAERLE, Alexei, CRISTEA, Elena, STURZA, Rodica. Capitolul viiI. Substituirea coloranților sintetici în produse de cofetărie cu extracte și pulberi vegetale. In: Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară, Chişinău: 2023, pp. 203-229. |
EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
Ameliorarea calităţii şi siguranţei alimentelor prin biotehnologie şi inginerie alimentară | ||||||
2023 | ||||||
|
||||||
CZU: 664.14:615.322 | ||||||
Pag. 203-229 | ||||||
|
||||||
![]() |
||||||
|
Crossref XML Export
<?xml version='1.0' encoding='utf-8'?> <doi_batch version='4.3.7' xmlns='http://www.crossref.org/schema/4.3.7' xmlns:xsi='http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance' xsi:schemaLocation='http://www.crossref.org/schema/4.3.7 http://www.crossref.org/schema/deposit/crossref4.3.7.xsd'> <head> <doi_batch_id>ibn-206199</doi_batch_id> <timestamp>1718855255</timestamp> <depositor> <depositor_name>Information Society Development Instiute, Republic of Moldova</depositor_name> <email_address>[email protected]</email_address> </depositor> <registrant>Universitatea de Stat de Educaţie Fizică şi Sport din Moldova</registrant> </head> <body> <journal> <journal_metadata> <full_title>Teoria şi Arta Educaţiei Fizice în Şcoală</full_title> <issn media_type='print'>18570615</issn> </journal_metadata> <journal_issue> <publication_date media_type='print'> <year>2012</year> </publication_date> <issue>4</issue> </journal_issue> <journal_article publication_type='full_text'><titles> <title>Capitolul viiI. Substituirea coloranților sintetici în produse de cofetărie cu extracte și pulberi vegetale</title> </titles> <contributors> <person_name sequence='first' contributor_role='author'> <given_name>Aliona</given_name> <surname>Ghendov-Moşanu</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Iuliana</given_name> <surname>Sandu</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Mihail</given_name> <surname>Mazur</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Valentina</given_name> <surname>Bantea-Zagoreanu</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Alexei</given_name> <surname>Baerle</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Elena</given_name> <surname>Cristea</surname> </person_name> <person_name sequence='additional' contributor_role='author'> <given_name>Rodica</given_name> <surname>Sturza</surname> </person_name> </contributors> <publication_date media_type='print'> <year>2012</year> </publication_date> <pages> <first_page>203</first_page> <last_page>229</last_page> </pages> </journal_article> </journal> </body> </doi_batch>
CZU: 664.14:615.322
Domenii științifice:
Alte contribuții (capitole, secțiuni ale cărții / culegerii) disponibile în IBN