IBN
  



  














    
  


    
Închide
Lista publicaţiilor: Soldatenco Eugenia Vasile - 55

2020 - 2

Перспектива использования нового сорта винограда Кодринский для производства высококачественных красных вин в Республике Молдова
Таран Николай, Солдатенко Е., Пономарева И., Урыту Д., Гросу (Ковальчук) Ольга
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.1. 2020. Comrat, Republica Moldova. Universitatea de Stat din Comrat. 433-436.
Disponibil online 5 August, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The Influence of Climate Change on the Physico-Chemical Indices and Quality of Raw Material Wines for White Sparkling Wines Production from the Central Area of the Republic of Moldova
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Morari Boris Gheorghe, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir
1 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
2 Comrat State University
Uluslararası Tarım Kongresi
Ediția 3. 2020. Hammamet. 47-47.
Disponibil online 4 January, 2024
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 4

Mihail RAPCEA la 65 de ani
Dadu Constantin Iacob, Soldatenco Eugenia Vasile
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 May, 2021
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul compoziţiei fizico-chimice a cupajelor de vinuri pentru spumante albe în baza soiurilor Viorica şi Floricica
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Roșca Oleg , Ungureanu Semion Ion, Ponomariova Irina Nicolae, Urîtu Dionis
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 26 September, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Utilizarea soiurilor de struguri de selecție nouă la producerea vinurilor spumante albe
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Проблемы и вызовы экономики региона в условиях глобализации
Ediția 5, Vol.1. 2019. Comrat, Republica Moldova. Tipografia "Centrografic”. 160-165.
Disponibil online 28 June, 2020
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Современная виноградо-винодельческая наука и перспетивы
Таран Николай, Солдатенко Е.
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Виноградарство и виноделие
Nr. 56 / 2019 / ISSN 0372-5847
Disponibil online 18 October, 2021
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 3

Noi procedee tehnologice de fabricare a vinurilor roșii seci cu conținut avansat de substanțe biologic active
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Bostan Victor , Chiosa Nicolae , Morari Boris Gheorghe, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion, Cichir Liudmila
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 281-284.
Disponibil online 21 November, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technology development for production of red dry wines with advanced content of biological active compounds
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Bostan Victor , Chiosa Nicolae , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion, Morari Boris Gheorghe, Cichir Liudmila
1 Technical University of Moldova,
2 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology,
3 ÎM Vinăria Purcari S.R.L. Ştefan Vodă
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. 193-197.
Disponibil online 4 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influences to different extents on the quality of the finished product of sparkling white wines
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Soldatenco Eugenia Vasile, Roșca Oleg
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. 119-122.
Disponibil online 4 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 4

К 80-летию Кудрицкой Таисы Георгиевны
Таран Николай, Скорбанова Е., Солдатенко Е., Пономарева И.
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Potenţialul productiv şi oenologic al soiurilor aligote şi riesling de rhin, altoite pe diferite soiuri de portaltoi
Taran Nicolae Gheorghe, Ungureanu Semion Ion, Roșca Oleg , Soldatenco Eugenia Vasile, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Elaborarea cupajelor perspective pentru producerea vinurilor spumante albe în baza soiurilor de selecție a INVV
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Roșca Oleg
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.2. 2017. Comrat. Universitatea de Stat din Comrat. 119-121.
Disponibil online 21 February, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influența tratărilor tehnologice asupra potențialului de spumare a vinurilor materie primă destinate producerii vinurilor spumante
Soldatenco Eugenia Vasile, Morari Boris Gheorghe, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Ştiinţă, educaţie, cultură
Vol.2. 2017. Comrat. Universitatea de Stat din Comrat. 115-117.
Disponibil online 21 February, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 7

Impactul factorilor agrotehnici şi agrobiologici asupra calităţii vinurilor-materie primă pentru spumante albe
Soldatenco Eugenia Vasile, Roșca Oleg , Cuharschi Mihail Semion, Taran Nicolae Gheorghe
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 17 June, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of diverse yeast species on physical-chemical characteristics and on stability to different casses in white dry wines
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion, Hristeva Oxana
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Microbial Biotechnology
Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 189-189.
Disponibil online 15 March, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of different rootstoks on the physical-chemical indices and quality of winematerials for sparkling wine production
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Roșca Oleg , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 314-317.
Disponibil online 26 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of enzyme preparations on the stability of white dry wines to protein and colloidal cases
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Hristeva Oxana, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir, Adajuc Victoria Anatoli
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 308-313.
Disponibil online 26 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Влияния различных рас дрожжей на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин к различным видам помутнений
Таран Николай, Солдатенко Е., Солдатенко Ольга, Адажук Виктория, Столейкова С., Морарь Борис, Barsova Oxana Alexandru, Христева Оксана
Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice
2016. Cahul, Republica Moldova. Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C. 235-239.
Disponibil online 23 March, 2021
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of dealcoholization process temperature on the quality of white wine Chardonnay
Taran Nicolae Gheorghe, Soldatenco Eugenia Vasile, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion, Soldatenco (Grigorean) Olga Vladimir
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 318-323.
Disponibil online 26 July, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influenţa gradului de maturare a strugurilor asupra calităţii vinurilor spumante albe
Soldatenco Eugenia Vasile, Roșca Oleg , Taran Nicolae Gheorghe, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana Semion
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(62) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 17 June, 2019
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-20 of 55