Brevete  | |||
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 2
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 4
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 3
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 6
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 11
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Investigaţii pentru determinarea falsificării brînzeturilor topite  |
Golubi Roman  , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Crucirescu Diana , Arnaut Svetlana |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
| Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
| Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-16. Vizualizări-375 |
| Criterii de depistare a falsificării brînzeturilor topite |
| Golubi Roman , Crucirescu Diana , Voitco Elena , Rabotnicova Liudmila , Arnaut Svetlana |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
| Ediția 5. 2021. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-62-432-9. |
| Disponibil online 15 November, 2021. Descarcări-12. Vizualizări-462 |
Procedeu inovativ de maturare a preparatelor din carne  |
| Golubi Roman , Bogdan-Golubi Nina |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Biotehnologii moderne - soluții pentru provocările lumii contemporane |
| 2021. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3498-7-1. |
| Disponibil online 11 June, 2021. Descarcări-23. Vizualizări-561 |
| Counterfeiting detection of milk and derivative products |
| Iorga Eugen , Voitco Elena , Achimova Tatiana , Golubi Roman , Arnaut Svetlana , Rabotnicova Liudmila |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-8. Vizualizări-801 |
| Le changement de la concentration des anthocyanes et de l’indice de dégradation dans le processus de déshydratation des cerises (Prunus Cerasus L.) |
| Pavlinciuc Marcela , Şleagun Galina , Golubi Roman |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-16. Vizualizări-627 |
| Technologie de fabrication et opportunités d’implementation des acidifiants à la production des conserves |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Linda Liudmila , Iachimova Tatiana , Arnaut Svetlana , Fiodorov Stanislav |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-43. Vizualizări-752 |
| Fabrication des produits non-alcooliques obtebus du raisin immature |
| Golubi Roman , Iorga Eugen , Găină Boris |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
| Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-3054-5-7. |
| Disponibil online 10 August, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-429 |
| Degradation kinetics of anthocyanins in sour cherry depending on the drying temperature |
| Şleagun Galina , Pavlinciuc Marcela , Golubi Roman |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-8. Vizualizări-591 |
| Natural acidulants from grape |
| Iorga Eugen , Achimova Tatiana , Golubi Roman |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| 2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
| Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-671 |
| Oportunitatea fabricării produselor non-alcoolice din struguri nematurizaţi |
| Golubi Roman |
| Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
| Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
| Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4257-2-8. |
| Disponibil online 8 February, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-476 |
| Modern methods for identification of counterfeit food products |
| Iorga Eugen , Soboleva Inessa , Achimova Tatiana , Rabotnicova Liudmila , Golubi Roman |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-560 |
| Use of grape of Vitis Labrusca variaty in the Republic of Moldova |
| Iorga Eugen , Golubi Roman , Achimova Tatiana , Fiodorov Stanislav , Nojac Elena , Vladicescu Mihai |
| Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
| Modern Technologies in the Food Industry |
| Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
| Disponibil online 5 October, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-576 |
