Brevete | |||
Dinamica numărului de publicaţii pe ani | |||
Dinamica articolelor pe ani | |||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |||
Colaborarea autorului | |||
Dinamica descărcărilor pe ani |
Teze/Rezumate în culegeri - 1.
- 2. Cărţi publicate peste hotare
- 2.2.Contribuții în monografii - 1
- 2.3.Contribuții în monografii indexate in Scopus - 0
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 1
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 4
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 6
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 3
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 10
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 3
Goat milk yougurt as a potentially functional food |
Popovici Cristina1 , Brînza Renata1 , Cartaşev Anatolie2 , Migalatiev Olga2 , Bogdan-Golubi Nina2 , Golubi Roman2 , Grumeza-Clefos Irina2 , Coev Ghenadii2 , Caragia Vavil2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Chemical technologies and Biotechnologies and food technologiesVolume 57, book 10.3. |
2019. ruse. ISBN 1311-3321. |
Disponibil online 28 September, 2022. Descarcări-11. Vizualizări-300 |
Developpement de la technologie de fabrication de bouillie instantanee destinee aux personnes presentant une intolerance au gluten |
Iuşan Larisa , Terentieva Galina , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Carelina Marina , Gordeeva Valentina |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-710 |
Supercritical carbon dioxide extraction of lycopene from industrial tomato waste |
Popovici Cristina1 , Migalatiev Olga2 , Gaceu Liviu3 , Golubi Roman2 , Caragia Vavil2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology, 3 Transilvania University of Brașov |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-764 |
Utilisation des extraits et des tourteaux de dechets de tomates dans l'industrie alimentaire |
Migalatiev Olga |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Modern Technologies in the Food Industry |
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 15 July, 2019. Descarcări-71. Vizualizări-734 |
Caracteristica deşeurilor de tomate destinate procesului de CO2- extracţie |
Migalatiev Olga |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1. |
Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-11. Vizualizări-356 |
Compoziţia fizico-chimică a materiei prime secundare şi pregătirea ei pentru CO2- extracţia supercritică |
Carelina Marina , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Gordeeva Valentina |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1. |
Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-11. Vizualizări-352 |
Obtention et caracteristique des extraits et des tourteaux des dechets de tomates |
Migalatiev Olga |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Modern Technologies in the Food Industry |
2016. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-25. Vizualizări-795 |
Obţinerea CO2- extractelor şi CO2- şroturilor din materii prime secundare autohtone |
Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Carelina Marina , Gordeeva Valentina |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice |
2016. Cahul, Republica Moldova. ISBN 978-9975-88-012-1. |
Disponibil online 23 March, 2021. Descarcări-7. Vizualizări-365 |
Făină extrudată din năut |
Carelina Marina , Caragia Vavil , Linda Liudmila , Migalatiev Olga |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Ştiinţa în Nordul Republicii Moldova: realizări, probleme, perspective |
Ediția 1. 2015. Balti, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-3054-5-7. |
Disponibil online 10 August, 2021. Descarcări-9. Vizualizări-379 |
Determinarea activităţii antioxidante în extractele din materii prime vegetale |
Tîrsînă Marina , Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor |
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3. |
Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-151 |
Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2 |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-573 |
The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Vîcerova Larisa , Suvorova Galina |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Modern Technologies in the Food Industry |
2014. Chisinau, Republic of Moldova. . |
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-688 |
Utilizarea raţională a deşeurilor de tomate |
Migalatiev Olga |
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare |
Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători |
Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4257-2-8. |
Disponibil online 10 February, 2019. Descarcări-19. Vizualizări-675 |
The evolution of quality indices of CO2-extract of walnut kernel |
Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения |
Том 1. 2013. Kiev. ISBN 978-966-96879-9-9. |
Disponibil online 29 September, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-233 |
Tomato wastes valorisation using the supercritical CO2 extraction |
Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Биологически активные вещества и материалы: фундаментальные и прикладные вопросы получения и применения |
Том 1. 2013. Kiev. ISBN 978-966-96879-9-9. |
Disponibil online 29 September, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-196 |
Characterization of pumpkin seeds oil extracted with supercritical CO2 |
Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Botnari Olga , Jenac Ana , Soboleva Inessa |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-491 |
Characterization of walnut oil extracted by supercritical CO2 |
Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga , Soboleva Inessa |
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology |
Modern Technologies in the Food Industry |
Vol.1. 2012. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1. |
Disponibil online 29 September, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-442 |