IBN
Închide
Caragia Vavil Filip
Cuvinte-cheie (60): supercritical CO2 extraction (2), conserve (2), processing (2)
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 9. Publicaţii la conferinţe din RM - 7.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2019 - 2

Elaborarea regimului de sterilizare a conservelor, cu utilizarea instalaţiei EBI 10-T-230
Caragia Vavil, Vîcerova Larisa, Migalatiev Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 26 September, 2019. Descarcări-4. Vizualizări-121
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Metode de pregătire a materiei prime vegetale pentru CO2-extracţia superc ritică
Caragia Vavil, Migalatiev Olga, Carelina Marina
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 26 September, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-163
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 3

Developpement de la technologie de fabrication de bouillie instantanee destinee aux personnes presentant une intolerance au gluten
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Migalatiev Olga, Carelina Marina, Gordeeva Valentina
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 4 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-160
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Elaborarea amestecurilor complexe extrudate din materie primă autohtonă cu conținut sporit de amidon
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Migalatiev Olga, Carelina Marina
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(76) / 2018 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 20 August, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Supercritical carbon dioxide extraction of lycopene from industrial tomato waste
Popovici Cristina1, Migalatiev Olga2, Gaceu Liviu3, Golubi Roman2, Caragia Vavil2
1 Technical University of Moldova,
2 Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies,
3 Transilvania University of Brasov
Modern Technologies in the Food Industry
2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-87-428-1.
Disponibil online 3 July, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-144
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 1

Conserve pe bază de fructe şi legume cu conţinut redus de zahăr pentru alimentaţia copiilor sugari şi de vârstă mică
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2019. Descarcări-15. Vizualizări-212
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 2

 Cherry plum (Prúnus Cerasiféra) – source material and processed products
Linda Liudmila, Terentie Petru, Caragia Vavil, Sarandi Tatiana, Odobescu Ludmila
Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-0. Vizualizări-144
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aspecte tehnologice ale pătlăgelelor vinete
Linda Liudmila, Caragia Vavil, Sarandi Tatiana, Pîrgaru Elena, Odobescu Ludmila
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(65-66) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 19 June, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-205
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Elaborarea unui nou sortiment de produse alimentare din dovleac
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Gorgan Lucia
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 April, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-62
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 6

Caracteristica co2-extractului liposolubil şi a produsului proteic din germeni de grâu
Tîrsînă Marina, Jenac Ana, Caragia Vavil, Migalatiev Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Meridian Ingineresc
Nr. 3 / 2014 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 1 June, 2015. Descarcări-5. Vizualizări-512
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2
Jenac Ana, Migalatiev Olga, Caragia Vavil
Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-84
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Optimiziation of the quality of canned produce using high quality primary products with high biological value
Linda Liudmila, Caragia Vavil, Fedorov S, Sarandi Tatiana, Gordeeva Valentina, Odobescu Ludmila
Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-138
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Prophylactic assortment diversification of food for diabetics
Iuşan Larisa, Terentieva Galina, Caragia Vavil, Gordeeva Valentina
Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-87
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material
Jenac Ana, Migalatiev Olga, Caragia Vavil, Vîcerova Larisa, Suvorova Galina
Research Institute for Horticulture and Alimentary Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-84
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorificarea deşeurilor de tomate prin metoda de CO2-extracţie
Migalatiev Olga, Jenac Ana, Caragia Vavil, Tîrsînă Marina, Soboleva Inessa
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Meridian Ingineresc
Nr. 1 / 2014 / ISSN 1683-853X
Disponibil online 29 October, 2017. Descarcări-12. Vizualizări-228
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

Caracteristica CO2- extractului din firimituri de miez de nucă
Jenac Ana, Migalatiev Olga, Caragia Vavil, Soboleva Inessa
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”
Nr. 4(31) / 2013 / ISSN 1857-0461
Disponibil online 24 January, 2014. Descarcări-17. Vizualizări-527
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 16 of 16