IBN
Închide
Antohi Maria
Cuvinte-cheie (63): technical regulations (3), standardization (2), normative documents (2)
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani

Articole în reviste din RM - 11. Publicaţii la conferinţe din RM - 4.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012

2016 - 3

Standardization activity in winegrowing and winemaking field in Republic of Moldova
Taran Nicolae, Antohi Maria, Ponomariova Irina, Tcaciuc Liudmila, Chiriac Alexandra, Roşca Tamara, Diacov Tatiana, Cogălniceanu Tatiana
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-347
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Starea actuală şi perspectivele dezvoltării ramurii vitivinicole în Republica Moldova
Taran Nicolae1, Antohi Maria2
1 Institutul National pentru Viticultura si Vinificatie,
2 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Buletinul ştiinţific al Universităţii de Stat ”Bogdan Petriceicu Hasdeu” din Cahul, Seria ”Științe economice”
Nr. 1(15) / 2016 / ISSN 1875-2723
Disponibil online 18 November, 2016. Descarcări-19. Vizualizări-567
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Whisky - cea mai populară bautură alcoolică din lume
Antohi Maria, Ponomariova Irina, Chiriac Alexandra, Roşca Tamara, Tcaciuc Liudmila, Cogălniceanu Tatiana, Diacov Tatiana, Sava Angela
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 18 June, 2019. Descarcări-13. Vizualizări-381
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 1

Utilizarea standardelor în sectorul băuturilor alcoolice - oportunităţi şi avantaje
Antohi Maria, Ponomariova Irina, Chiriac Alexandra, Tcaciuc Liudmila, Roşca Tamara, Cogălniceanu Tatiana, Diacov Tatiana, Sava Angela
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 2(56) / 2015 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-5. Vizualizări-272
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 3

Comparative study of the influence of yeasts on physico–chemical and biochemical indexes of dry white wines
Taran Nicolae, Antohi Maria
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Modern Technologies in the Food Industry
2014. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 1 April, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-222
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of the yeasts and enzyme preparations on content of amino acids in dry white wines
Taran Nicolae, Antohi Maria
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Microbial Biotechnology
Ediția 2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4432-8-9.
Disponibil online 23 May, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-222
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
O nouă abordare a fabricării rachiului - băutură alcoolică tare tradiţională
Ponomariova Irina, Antohi Maria, Chiriac Alexandra, Tcaciuc Liudmila, Roşca Tamara, Diacov Tatiana, Cogălniceanu Tatiana, Sava Angela
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(51) / 2014 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 3 April, 2020. Descarcări-9. Vizualizări-310
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 3

Armonizarea legislaţiei în domeniul vitivinicol
Taran Nicolae, Ponomariova Irina, Antohi Maria, Cogălniceanu Tatiana, Tcaciuc Liudmila, Roşca Tamara, Diacov Tatiana, Chiriac Alexandra
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 3(45) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 May, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-68
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Reglementarea domeniului băuturilor alcoolice - un pas sigur în integrarea europeană a Republicii Moldova
Antohi Maria, Ponomariova Irina, Chiriac Alexandra, Roşca Tamara, Tcaciuc Liudmila, Diacov Tatiana, Cogălniceanu Tatiana, Sava Angela
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 5(47) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 28 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-43
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Rolul şi importanţa aminelor biogene în securitatea alimentară a vinurilor
Taran Nicolae, Antohi Maria
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia
Nr. 4(46) / 2013 / ISSN 1857-3142
Disponibil online 16 June, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-42
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Activitatea de standardizare a domeniului vitivinicol în Republica Moldova
Taran Nicolae, Antohi Maria, Tcaciuc Liudmila, Roşca Tamara, Diacov Tatiana, Chiriac Alexandra, Cogălniceanu Tatiana, Ponomariova Irina
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Buletinul ştiinţific al Universităţii de Stat ”Bogdan Petriceicu Hasdeu” din Cahul, Seria ”Științe economice”
Nr. 1(7) / 2012 / ISSN 1875-2723
Disponibil online 8 October, 2015. Descarcări-11. Vizualizări-592
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2011 - 1

Rolul levurilor selecţionate asupra calităţii vinurilor spumante
Taran Nicolae, Adajuc Victoria, Antohi Maria, Soldatenco Olga
Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare
Biotehnologia microbiologică – domeniu scientointensiv al ştiinţei contemporane
2011. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-106-78-8.
Disponibil online 24 September, 2019. Descarcări-1. Vizualizări-236
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2004 - 3

Influenţa factorilor tehnologici asupra proprietăţilor calitative ale vinurilor spumante clasice
Taran Nicolae1, Antohi Maria2, Soldatenco Eugenia2, Feiger Lilia2
1 Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI),
2 Institutul National pentru Viticultura si Vinificatie
Intellectus
Nr. 3 / 2004 / ISSN 1810-7079 / ISSNe 1857-0496
Disponibil online 30 November, 2013. Descarcări-1. Vizualizări-635
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul comparativ al influenţei suselor de levuri active uscate şi a celor din colecţia naţională de microorganisme asupra calităţii vinurilor materie primă pentru spumante
Taran Nicolae, Antohi Maria, Feiger Lilia, Soldatenco Eugenia
Institutul National pentru Viticultura si Vinificatie
Intellectus
Nr. 1 / 2004 / ISSN 1810-7079 / ISSNe 1857-0496
Disponibil online 30 November, 2013. Descarcări-5. Vizualizări-702
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Studiul influenţei unor suşe de levuri active uscate asupra calităţii vinurilor spumante
Taran Nicolae1, Antohi Maria2, Soldatenco Eugenia2, Feiger Lilia2
1 Agentia de Stat pentru Proprietatea Intelectuala a Republicii Moldova (AGEPI),
2 Institutul National pentru Viticultura si Vinificatie
Intellectus
Nr. 2 / 2004 / ISSN 1810-7079 / ISSNe 1857-0496
Disponibil online 30 November, 2013. Descarcări-8. Vizualizări-737
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 15 of 15