Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Vinurile roze: aspectul tehnologic al maceraţiei prefermentative

Vacarciuc Liviu

Horticultură, viticultură, silvicultură şi protecţia plantelor

Vol. 16. 2008. Chisinau, Republic of Moldova. ISBN 978-9975-64-127-2.

Disponibil online 28 May, 2019. Descarcări-12. Vizualizări-559

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Method for the quantitative determination of black – eyed susan flowers anthocyanins

Davidyan Roman

Belarusian State Medical University

Revista Farmaceutică a Moldovei

Nr. 1-4 / 2020 / ISSN 1812-5077

Disponibil online 15 March, 2021. Descarcări-3. Vizualizări-400

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potențialul oenologic al soiurilor de struguri autohtone și de selecție nouă

Taran Nicolae1, Morari Boris1, Soldatenco (Grigorean) Olga1, Ponomariova Irina1, Nemţeanu Silvia1, Găină Boris2, Vicol (Şmigon) Crina3

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(67) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

Disponibil online 6 March, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-342

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influența diferitor procedee tehnologice asupra conținutului substanțelor biologic active la producerea vinului roșu sec din soiul Cabernet Sauvignon

Taran Nicolae, Morari Boris, Soldatenco (Grigorean) Olga

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 1(60) / 2021 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

Disponibil online 7 June, 2021. Descarcări-10. Vizualizări-448

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Testarea unor tehnologii de producere a sucului roșu de struguri

Griza Ina, Vacarciuc Liviu

Sectorul agroalimentar – realizări și perspective

2023. Chişinău. ISBN 978-9975-165-51-8..

Disponibil online 20 March, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-257

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах

Taran Nicolae, Morari Boris, Soldatenco (Grigorean) Olga

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ISSN 2312-3680.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-567

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Estimarea modificării proprietăţilor fizico-chimice ale fructelor de pădure la depozitare şi procesare

Sandulachi Elisaveta, Tatarov Pavel, Croitor Dumitru, Pruteanu Nicolae

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 24 (1). 2010. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-191-3 .

Disponibil online 11 January, 2020. Descarcări-16. Vizualizări-590

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах

Taran Nicolae, Morari Boris, Soldatenco (Grigorean) Olga

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-154

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul influenței fotosintezei asupra acumulării de substanțe fenolice în sucul de struguri

Griza Ina

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 15 November, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-94

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000