Radu Oxana 
(1)Cuvinte-cheie (118): polyunsaturated fatty acids (3), antioxidant activity (3), functional properties (2)
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  | |
| Dinamica articolelor pe ani |  | ||
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | | ||
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  | |
| Dinamica descărcărilor pe ani | | ||
| Proiecte | (1) | ||
Google Scholar ID
Scopus Author ID
Teze/Rezumate în culegeri - 7.
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 1
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
- 3.2.Articole în alte reviste din RM - 1
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 4
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 5
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 6
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 2
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 5
Aspects of walnut oil (Juglans Regia L.) application for new functional products obtaining   |
| Radu Oxana , Baerle Alexei , Capcanari Tatiana , Tatarov Pavel |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-326 |
| Bioactive substances impact profile of hemp seeds (cannabis sativa l.) on hummus functional properties |
| Capcanari Tatiana , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Boaghe Eugenia , Popovici Violina , Radu Oxana , Sturza Rodica |
| Technical University of Moldova |
| Constructive Design and Technological Optimization in Machine Building Field |
| Ediția 16. 2021. Bacău, Romania. ISSN 2457 - 3388. |
| Disponibil online 28 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-6 |
| Consumer behavior related to iodine-rich foods intake in the Republic of Moldova |
| Radu Oxana , Capcanari Tatiana , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Boaghe Eugenia , Popovici Violina |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-290 |
| Innovation strategies of functional plant milk production based on hemp (Cannabis Sativa L.) seeds |
| Capcanari Tatiana , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Radu Oxana , Sturza Rodica |
| Technical University of Moldova |
| Euro-Aliment |
| Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
| Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-369 |
| Three-step strategy for obtaining of biologicaly active substances and functional biopolymers from oilseed pomaces |
| Baerle Alexei , Sandu Iuliana , Macari Artur , Radu Oxana |
| Technical University of Moldova |
| Constructive Design and Technological Optimization in Machine Building Field |
| Ediția 16. 2021. Bacău, Romania. ISSN 2457 - 3388. |
| Disponibil online 28 May, 2024. Descarcări-0. Vizualizări-8 |
