Un performer al ştiinţei. Membru corespondent Constantin Moraru la 85 de ani

Duca Gheorghe; Furdui Teodor

Taran Nicolae

Cuvinte-cheie (466): Quality (9), red wines (8), Anthocyanins (7)

Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte	(2)

ORCiD

Articole în reviste din RM - 4. Publicaţii peste hotare - 1.

3. Articole în reviste din RM
3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 1
3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 3
4. Articole în reviste de peste hotare
4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1

2023 - 5

Otimizing the composition of the blends for white sparkling wines obtained from grapes of new selection and local varieties Open access

Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Nemţeanu Silvia , Covalciuc Olga , Morari Boris

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Виноградарство и виноделие

Nr. 2 / 2023 / ISSN 0372-5847

Disponibil online 8 January, 2024. Descarcări-1. Vizualizări-140

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potențialul tehnologic al soiului de struguri Codrinschi pentru producerea vinurilor roze seci

Taran Nicolae , Morari Boris , Glavan Pavel , Sandu Vasile

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(90) / 2023 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-7. Vizualizări-105

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul compoziției antocienilor monomerici în vinurile roşii din soiurile de struguri autohtone şi de selecţie nouă prin metoda HPLC

Scorbanova Elena , Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Efremov Egor

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(89) / 2023 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-3. Vizualizări-127

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul microbiologic și biotehnologic al tulpinilor de levuri izolate la fermentarea spontană a strugurilor din soiul de struguri cu boabe negre „Codrinschii”

Taran Nicolae , Soldatenco (Grigorean) Olga , Adajuc Victoria

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 3(70) / 2023 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 5 December, 2023. Descarcări-5. Vizualizări-159

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul substanţelor biologic active în vinurile albe şi roşii seci obţinute din soiuri de struguri autohtone şi de selecţie nouă în Republica Moldova

Scorbanova Elena , Taran Nicolae , Ponomariova Irina , Degteari Natalia , Rînda Parascovia , Morari Boris , Efremov Egor

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(89) / 2023 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 9 January, 2024. Descarcări-5. Vizualizări-143

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

139Publicaţii

982Descărcări

76183Vizualizări

4 Afilieri

77 Coautori

9 Reviste

54 Culegeri

2023 - 5