Lista publicaţiilor: Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad”, Iaşi (8), Descărcări - 70, Vizualizări - 4560
Publicaţii peste hotare
Effect of lipophilic sea buckthorn extract on cream cheese properties |
Ghendov-Moşanu Aliona, Sturza Rodica, Opriș Ocsana-Ileana, Lung Ildiko, Popescu Liliana, Popovici Violina, Soran Maria-Loredana, Patraș Antoanela |
Journal of Food Science and Technology |
Nr. 2 / 2020 / ISSN 0022-1155 / ISSNe 0975-8402 |
Disponibil online 13 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-776 |
Synthetic dye’s substitution with chokeberry extract in jelly candies |
Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Sturza Rodica, Niculaua Marius, Patraș Antoanela |
Journal of Food Science and Technology |
Nr. 12 / 2020 / ISSN 0022-1155 / ISSNe 0975-8402 |
Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-495 |
Leadership styles analysis of the plant production chain |
Iacobache (Lungu) Adelina, Panuţa Sergiu, Brezuleanu Stejărel |
Lucrări Ştiinţifice. Seria Agronomie |
Nr. 1 / 2020 / ISSN 1454-7414 / ISSNe 2069-7627 |
Disponibil online 24 April, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-288 |
Researches on leadership abilities projection |
Iacobache (Lungu) Adelina, Panuţa Sergiu, Brezuleanu Stejărel |
Lucrări Ştiinţifice. Seria Agronomie |
Nr. 1 / 2020 / ISSN 1454-7414 / ISSNe 2069-7627 |
Disponibil online 24 April, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-308 |
Potential application of hippophae rhamnoides in wheat bread production |
Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Patraș Antoanela, Sturza Rodica, Pădureanu Silvica, Deseatnicova Olga, Turculeț Nadejda, Boeştean Olga, Niculaua Marius |
Molecules (Basel, Switzerland) |
Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
Disponibil online 5 April, 2020. Descarcări-15. Vizualizări-922 |
Rose Hips, a Valuable Source of Antioxidants to Improve Gingerbread Characteristics |
Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Patraș Antoanela, Sturza Rodica, Niculaua Marius |
Molecules (Basel, Switzerland) |
Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-38. Vizualizări-690 |
Cuvânt înainte |
Diaconu Carmen Mariana |
Dezvoltarea economico-socială durabilă a euroregiunilor şi a zonelor transfrontaliere |
Vol.38. 2020. Iași, România. Performantica. 9-9. |
Disponibil online 12 November, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-378 |
Studies regarding the importance of management decisions in ensuring authentic financial sustainability |
Ignat Gabriela, Shargu Lilia, Athes Haralambie, Bivol Teodor, Bivol Nigel Anelisse |
E3S Web of Conferences |
Vol.208. 2020. Les Ulis, Franța. EDP Sciences. 2-10. |
Disponibil online 31 December, 2020. Descarcări-13. Vizualizări-703 |