În articolul dat este descrisă tehnologia elaborării curriculei la disciplina Sisteme informatice în unitățile de alimentație publică. De asemenea sunt evidențiate documentele reglatoare care stau la baza elaborării curriculei. La fel în articol sunt enumerate sursele de motivație a elevilor, competențele specifice disciplinii Sisteme informatice în unitățile de alimetație publică și finalitățile de studii. În același context sunt evidențiați pașii de elaboare a RED

This article describes the technology of curriculum development in the discipline of Information Systems in catering units. The regulatory documents underlying the development of the curriculum are also highlighted. Also in the article are listed the sources of motivation of students, skills specific to the disciplines Information systems in public catering units and study purposes. In the same context, the steps for developing the OER.