Lista publicaţiilor: Prida Ion - 20

2023 - 1

Optimization of the sulfuration process of wine products with potassium metabasulife at all technological steps

Covaci Ecaterina , Sturza Rodica Alexandru, Prida Ivan

Technical University of Moldova

Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development

Ediția 13. 2023. Chişinău. Editura „Tehnica-UTM”. 58-58.

Disponibil online 4 January, 2024

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 1

Viziunea inovațională - ca oportunitate în dezvoltarea filierii vitivinicole

Vacarciuc Liviu , Griza Ina , Prida Ion

Universitatea Agrară de Stat din Moldova

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2022. Cahul. Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C. 175-179.

Disponibil online 15 May, 2024

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 1

Sulphitation of wine products with solution prepared of tartaric acid and potassium sulphite

Covaci Ecaterina , Prida Ivan

1 Technical University of Moldova, 2 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL

Achievements and perspectives of modern chemistry

2019. Chisinau, Republic of Moldova. Tipografia Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 87-87.

Disponibil online 5 November, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 1

Production de mouts de raisins sulfites pour les vins mousseux à l’appellation d’origine «Cricova»

Bîlici Constantin Valentin, Prida Ion , Sturza Rodica Alexandru

1 Université Technique de Moldavie, 2 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. 315-318.

Disponibil online 4 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 4

O carte mult aşteptată: „Vinul: alte vremuri, alte dimensiuni ”

Lupu Viorica , Nicolaescu Gheorghe Ion, Prida Ion

1 Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2 Asociaţiei Producătorilor de Vinuri IG „Codru”

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(62) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimizarea proprietăţilor antiseptice ale dioxidului de sulf folosit în vinificaţie

Prida Ion , Krajevskaia Alla , Ialovaia Antonina , Sturza Rodica Alexandru, Chirca Elena

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dioxyde de soufre actif dans le vin

Ţislinscaia Iana , Sturza Rodica Alexandru, Prida Ion , Covaci Ecaterina

Université Technique de Moldavie

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 442-446.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimizarea fermentaţiei malolactice în obţinerea vinurilor tinere roşii

Găină Boris Serghei, Borta Ion , Prida Ion , Târa Vasile

1 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare, 2 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Biotehnologii avansate – realizări şi perspective

Ediţia IV-a. 2016. Chișinău, Republica Moldova. 29-29.

Disponibil online 12 September, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2015 - 3

Optimization of colloidal stabilization of the young white wines

Covaci Ecaterina , Prida Ivan

1 Institute of Chemistry of the Academy of Sciences of Moldova, 2 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL

Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători

Ediția 4. 2015. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei. 48-48.

Disponibil online 14 February, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Optimizarea folosirii dioxidului de sulf în vinificație în calitate de soluții decontaminante

Chiriţa Elena , Sturza Rodica Alexandru, Prida Ion , Krajevskaia Alla , Ialovaia Antonina

1 Universitatea Tehnică a Moldovei, 2 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(39) / 2015 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 31 December, 2015

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Tehnologie aplicativă la prelucrarea strugurilor cu aciditatea excesivă

Vacarciuc Liviu , Prida Ion , Borta Ion

1 Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 3 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 239-243.

Disponibil online 26 March, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 3

Effect of different chemical additives on the tartaric stabilization of young wines

Sturza Rodica Alexandru, Covaci Ecaterina , Prida Ivan

1 Technical University of Moldova, 2 Institute of Chemistry of the Academy of Sciences of Moldova, 3 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 297-302.

Disponibil online 31 March, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Bazele teoretice și analitice de fabricare și păstrare a mustului de struguri sulfitat-acidifiat

Prida Ion , Ialovaia Antonina , Krajevskaia Alla , Sturza Rodica Alexandru, Găină Boris Serghei

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei, 3 Academia de Ştiinţe a Moldovei

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 3(34) / 2014 / ISSN 1857-0461 / ISSNe 2587-3687

Disponibil online 27 November, 2014

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Aspecte inovative la fabricarea, păstrarea şi utilizarea în vinificaţie a mustului de struguri sulfitat-acidifiat

Prida Ion , Ialovaia Antonina , Krajevskaia Alla , Sturza Rodica Alexandru

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(52) / 2014 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 3 April, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 5

Оптимальные способы стабилизации вин

Прида И., Яловая А., Кражевская А., Цыра В., Лука В., Кочева Е.

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(44) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 27 May, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sortiment nou perspectiv în vinificaţia practică din Republica Moldova

Prida Ion , Vacarciuc Liviu

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Universitatea Agrară de Stat din Moldova

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 377-381.

Disponibil online 11 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Procedee de stabilizare optimă a vinurilor

Prida Ion , Ialovaia Antonina , Krajevskaia Alla , Ţîra Valeriu , Luca Vasile , Coceva Elena

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(44) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 27 May, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Procedee de stabilizare optimă a vinurilor

Prida Ion , Ialovaia Antonina , Krajevskaia Alla , Ţîra Valeriu , Luca Vasile , Coceva Elena

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(45) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 28 May, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Procedee de stabilizare optimă a vinurilor

Prida Ion , Ialovaia Antonina , Krajevskaia Alla , Ţîra Valeriu , Luca Vasile , Coceva Elena

1 ÎTŞ „OenoConsulting” SRL, 2 Combinatul de productie a vinurilor "Cricova"

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(46) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2012 - 1

Autentification of geographical origin of wines by inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-AES)

Sturza Rodica Alexandru, Bîlici Constantin Valentin, Prida Ivan

1 Technical University of Moldova, 2 National Center for Quality Testing of Alcoholic Beverages

Modern Technologies in the Food Industry

Vol.2. 2012. Chișinău, Republica Moldova. 164-165.

Disponibil online 5 October, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000-Toate-