IBN
Close

119Publicaţii

691Descărcări

43842Vizualizări

Ghendov-Moşanu Aliona45Patraș Antoanela21Lung Ildico12Cojocari Daniela12Covaci Ecaterina11Duca Gheorghe10Balan Greta10Soran Maria-Loredana10Opriș Ocsana-Ileana9Prida Ion8Cristea Elena7Sandulachi Elizaveta6Chirsanova Aurica6Mitina Irina6Zgardan Dan6Găină Boris6Haritonov Svetlana6Subotin Iurie6Popovici Violina6Turculeț Nadejda6Deseatnicov Olga5Macari Artur5Druţă Raisa5Mitin Valentin5Popescu Liliana5Lazacovici Dmitrie5Deseatnicova Olga5Popovici Cristina4Scutaru Iurie4Capcanari Tatiana4Suhodol (Motruc) Natalia4Boiştean Alina4Ialovaia Antonina4Krajevskaia Alla4Bîlici Constantin4Behta Emilia4Niculaua Marius4Zinicovscaia Inga3Cherecheş Tudor3Covaliov (Boaghi) Eugenia3Pintea Adela Mariana3Socaciu Carmen3Gudumac Valentin2Chiriţa Elena2Verejan Ana2Popa Sergiu2Roşca Ilie2Baerle Alexei2Lazacovici Olga2Duliu Octavian-Gheorghe2Boeştean Olga2Radu Oxana2Culicov Otilia Ana2Gundorina Svetlana2Soran L.2Stegarescu Adina2Băetu Mihai-Marius2Podea Paula Veronica2Mija Nina1Reşitca Vladislav1Tumanova Lidia1Tatarov Pavel1Ţislinscaia Natalia1Barbă Alic1Covaliova Olga1Gorincioi Elena1Bodean Constantin1Braşoveanu Adriana1Romanciuc Lidia1Azzouz Abdelkrim1Nistor Ileana-Denisa1Bejan Violeta1Sîrghi Constantin1Ţărnă Ruslan1Curchi Diana1Vrînceanu Mariana1Dragancea Veronica1Marcoci Ludmila1Frontaseva Marina1Boujtita M1Bohme Susanne1Gurmeza Irina1Zugravii Elena1Ţislinscaia Iana1Teliban Gabriel-Ciprian1Surchicean Olga1Vergel Konstantin1Jauregi Paula J.1Chirca Elena1Vizireanu Camelia1Mirila Diana-Carmen1Mironeasa Silvia1Rubţov Silvia1Gutoiu Simona1Didi Mohamed Amine1Hortolomeu Andreea1Chiruţă Ciprian1Barcan (Băetu) A.-L.1Pădureanu Silvica1Railean Mariana1Ceșko Tatiana1Nejinskii A.1Lozacovici D.1Iuga Mădălina1Tudor Cristina1Ungureanu Gabriela1Tașca Corina1Cara Irina Gabriela1Podea Răzvan1Elhabiri Sid Ahmed1Vodnar Dan-Cristian1Cesco Tatiana1Nastas Ion1
Sturza Rodica
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(4)
Google Scholar ID
Mendeley profile
ORCiD
Scopus Author ID

Articole în reviste din RM - 32. Publicaţii la conferinţe din RM - 60. Publicaţii peste hotare - 26.
Publicații indexate în SCOPUS - 17. Contribuții - 1.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
  • 1.2.Contribuții în monografii - 1
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 5
  • 3.1.3.Articole în reviste de cat. B - 9
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 8
  • 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 3
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 7
  • 4. Articole în reviste de peste hotare
  • 4.2.Articole în reviste din Scopus - 15
  • 4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 18
  • 5.2.Publicații la manifestări științifice din RM indexate în Scopus - 1
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 41
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.2.Publicații la manifestări științifice indexate în Scopus - 1
  • 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 9

2022 - 21

Analysis of the mechanism of forced oxidation of grape seed oil
Subotin Iurie , Sturza Rodica , Drutsa R , Popovici Violina
Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-9. Vizualizări-156
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Antimicrobial properties of sea buckthorn grown in the Republic of Moldova
Sandulachi Elizaveta1 , Macari Artur1 , Cojocari Daniela2 , Balan Greta2 , Popa Sergiu3 , Turculeț Nadejda1 , Ghendov-Moşanu Aliona1 , Sturza Rodica1
1 Technical University of Moldova,
2 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy,
3 State Agrarian University of Moldova
Journal of Engineering Sciences
Nr. 1 / 2022 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482
Disponibil online 3 April, 2022. Descarcări-19. Vizualizări-172
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Application of real-time PCR for detection of mycotoxin producing fungi in the grape marc
Sturza Rodica1 , Mitin Valentin2 , Mitina Irina2 , Zgardan Dan1 , Behta Emilia1
1 Technical University of Moldova,
2 Institute of Genetics, Physiology and Plant Protection
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-146
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Aronia Extracts in the Production of Confectionery Masses
Ghendov-Moşanu Aliona1 , Iuga Mădălina2 , Mironeasa Silvia2 , Sturza Rodica1
1 Technical University of Moldova,
2 „Ștefan cel Mare” University, Suceava
Applied Sciences (Switzerland)
Nr. 12(15) / 2022 / ISSN 2076-3417
Disponibil online 9 September, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-25
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chemometric Optimization of Biologically Active Compounds Extraction from Grape Marc: Composition and Antimicrobial Activity
Ghendov-Moşanu Aliona1 , Cojocari Daniela2 , Balan Greta2 , Patraș Antoanela3 , Lung Ildiko4 , Soran Maria-Loredana4 , Opriș Ocsana-Ileana4 , Cristea Elena1 , Sturza Rodica1
1 Technical University of Moldova,
2 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy,
3 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences,
4 Institutul Naţional de Cercetare-Dezvoltare pentru Tehnologii Izotopice şi Moleculare
Molecules (Basel, Switzerland)
Nr. 5(27) / 2022 / ISSN - / ISSNe 1420-3049
Disponibil online 2 July, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-100
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Determinants of consumer behaviour related to sugar substitutes intake in the Republic of Moldova
Radu Oxana , Capcanari Tatiana , Chirsanova Aurica , Sturza Rodica
Technical University of Moldova
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .
Disponibil online 24 October, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-104
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Direcții prioritarea de valorificare a deseurilor vitivinicole în Republica Moldova
Sturza Rodica
Universitatea Tehnică a Moldovei
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-127
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions
Covaci Ecaterina , Sturza Rodica , Drutsa R , Subotin Iurie
Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-125
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
EEC-D-PS15_Influence of Pulsating Electric Field (PEF) Pre-treatment on the Extraction Efficiency of Phenolic Compounds from Grape Marc
Ghendov-Moşanu Aliona1 , Sturza Rodica1 , Patraș Antoanela2
1 Technical University of Moldova,
2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-80
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
EEC-D-PS4_Dynamics of white wine oxidability depending on technological factors: sulfur dioxide, iron and copper ions
Covaci Ecaterina , Sturza Rodica , Drutsa R , Subotin Iurie
Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-94
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Efficient Extraction of Total Polyphenols from Apple and Investigation of Its SPF Properties
Opriș Ocsana-Ileana1 , Lung Ildiko1 , Soran Maria-Loredana1 , Stegarescu Adina1 , Cesco Tatiana2 , Ghendov-Moşanu Aliona2 , Podea Paula Veronica3 , Sturza Rodica2
1 National Institute for Research and Development of Isotopic and Molecular Technologies, Cluj-Napoca,
2 Technical University of Moldova,
3 Babeș-Bolyai University
Molecules (Basel, Switzerland)
Nr. 5(27) / 2022 / ISSN - / ISSNe 1420-3049
Disponibil online 5 July, 2022. Descarcări-24. Vizualizări-143
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of pulsating electric field (PEF) pre-treatment on the extraction efficiency of phenolic compounds from grape marc
Ghendov-Moşanu Aliona1 , Sturza Rodica1 , Patraș Antoanela2
1 Technical University of Moldova,
2 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-177
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Innovative Recovery of Winemaking Waste for Effective Lead Removal from Wastewater
Ungureanu Gabriela1 , Patraș Antoanela1 , Cara Irina Gabriela1 , Sturza Rodica2 , Ghendov-Moşanu Aliona2
1 “Ion Ionescu de la Brad” Iasi University of Life Sciences,
2 Technical University of Moldova
Agronomy
Nr. 3(12) / 2022 / ISSN 2073-4395 / ISSNe 2073-4395
Disponibil online 18 April, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-152
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Isolation, characterization and application of acetic acid bacteria from local wine products
Boiştean Alina1 , Chirsanova Aurica1 , Sturza Rodica1 , Găină Boris2
1 Technical University of Moldova,
2 Academy of Sciences of Moldova
Microbial Biotechnology
Ediția 5, R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-3555-6-8.
Disponibil online 19 November, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-79
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Microbiostatic effect of bioactive compounds from agro-food industrial wastes on microorganisms causing food spoilage
Cojocari Daniela12 , Sturza Rodica2 , Ghendov-Moşanu Aliona2
1 ”Nicolae Testemițanu” State University of Medicine and Pharmacy,
2 Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-99
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
New additives of bioactive substances in the biochemical digestion processes
Covaliova Olga1 , Sturza Rodica2 , Covaci Ecaterina2 , Romanciuc Lidia1 , Tașca Corina1
1 Institute of Chemistry,
2 Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 16 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-188
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Optimization of process parameters for vinegar production using concentrated apple or grape juice
Boiştean Alina1 , Chirsanova Aurica1 , Sturza Rodica1 , Găină Boris2
1 Technical University of Moldova,
2 Academy of Sciences of Moldova
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .
Disponibil online 25 October, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-63
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Optimization of the extraction process of bioactive compounds from peaches
Suhodol (Motruc) Natalia , Deseatnicov Olga , Ghendov-Moşanu Aliona , Boaghe Eugenia , Sturza Rodica
Technical University of Moldova
Life sciences in the dialogue of generations: connections between universities, academia and business community
R. 2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-159-80-7.
Disponibil online 25 November, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-32
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Priority directions for the recovery of wine waste in the Republic of Moldova
Sturza Rodica
Technical University of Moldova
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-146
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Surveillance de la contamination en phthalates dans la filiêre vitivinicole de République de Moldova
Sturza Rodica , Lazacovici Dmitrie
Université Technique de Moldavie
Chimie ecologică: istorie și realizări: Academicianul Gheorghe Duca, 70 ani de la naștere
Chişinău: CEP USM, 2022. ISBN 978-9975-159-05-0..
Disponibil online 25 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-47
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 20 of 119