Lista publicaţiilor: Migalatiev Olga - 8

2021 - 1

Valorificarea șrotului din condimente obţinut prin tehnologia de CO2-extracţie

Migalatiev Olga , Iuşan Larisa Demian, Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(86) / 2021 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 3

Producerea și utilizarea CO2-extractelor liposolubile în industria alimentară

Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1-2(79-80) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 21 November, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Metode de pregătire a materiei prime vegetale pentru CO2-extracţia superc ritică

Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 September, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea regimului de sterilizare a conservelor, cu utilizarea instalaţiei EBI 10-T-230

Caragia Vavil Filip, Vîcerova Larisa Serghei, Migalatiev Olga

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 September, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 1

Elaborarea amestecurilor complexe extrudate din materie primă autohtonă cu conținut sporit de amidon

Iuşan Larisa Demian, Terentieva Galina Nicolae, Caragia Vavil Filip, Migalatiev Olga , Carelina Marina

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 4(76) / 2018 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 20 August, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 1

Valorificarea deşeurilor de tomate prin metoda de CO2-extracţie

Migalatiev Victor , Migalatiev Olga

1 FPC „Confort” SRL, 2 Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 1

Deşeurile de tomate - materie primă secundară pentru CO2-extracţia supercritică

Migalatiev Olga

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3(63) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 18 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2013 - 1

Seminţele de dovleac - materie primă avantajoasă pentru producerea CO2-extractelor

Migalatiev Olga , Jenac Ana Ion, Caragia Vavil Filip

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 6(48) / 2013 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 28 June, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000