Prin metoda de CO₂-extracție supercritică s-au produs ingrediente aromatizante naturale din amestec de coriandru, ienibahar, cimbru și piper negru, în special extracte liposolubile şi șrot. CO₂ șrotul din amestec de condimente a fost utilizat la pregătirea tăițeilor pentru a adăuga arome și a stimula apetitul, fiind adăugat în raport diferit – 1,5%, 3,0% și 5,6%. Odată cu creșterea cantității adăugate de CO₂-şrot din amestec de condimente are loc creșterea conținutului total de fibre alimentare și diminuarea valorii energetice a tăițeilor

Par la méthode d’extraction au CO₂ supercritique on a produit des ingrédients aromatisants naturels à partir d’un mélange de coriandre, de piment de la Jamaïque, de sarriette et de poivre noir, à savoir des extraits liposolubles et de tourteau. Le CO₂-tourteau de mélange d’épices a été utilisé afin de faire des nouilles pour ajouter de la saveur et stimuler l’appétit, étant ajouté dans un rapport de 1,5%, 3,0% et 5,6%. A la fois la quantité ajoutée de CO₂-tourteau provenant du mélange d’épices augmente, la teneur totale en fibres alimentaires augmente et la valeur énergétique des nouilles diminue.