IBN
  



  














    
  


  
Închide

Afiliat la Universitatea Tehnică a Moldovei

2024 - 1

A critical analysis of hemp (Cannabis Sativa L.) use: scientific, legislative and socio-economic aspects
Negoiţa Cătălina
Journal of Social Sciences
Vol. 7, Nr. 1 / 2024 / ISSN 2587-3490 / ISSNe 2587-3504
Disponibil online 16 April, 2024
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2023 - 6

Tradiții și tehnologii a pâinii cu maia cu adaos de semințe de Cannabis sativa L.
Negoiţa Cătălina
Tradiţii. Tehnologii. Simboluri
Ediţia 1-a. 2023. Chişinău. Tipografia "Artpoligraf". 64-71.
Disponibil online 24 November, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Tradiții și tehnologii a produselor culinare din semințe de cânepă (Cannabis sativa L.) ai Republicii Moldova
Madan Iuvelina , Negoiţa Cătălina
Tradiţii. Tehnologii. Simboluri
Ediţia 1-a. 2023. Chişinău. Tipografia "Artpoligraf". 72-78.
Disponibil online 24 November, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hemp Seed Cake Flour as a Source of Proteins, Minerals and Polyphenols and Its Impact on the Nutritional, Sensorial and Technological Quality of Bread
Capcanari Tatiana , Covaliov (Boaghi) Eugenia , Negoiţa Cătălina , Siminiuc Rodica , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Reşitca Vladislav , Ţurcanu Dinu
Foods
Vol. 12, / 2023 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158
Disponibil online 28 December, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorization of bioactive compounds in local plant agri-food waste materials for functional food products
Negoiţa Cătălina
Smart Life Sciences and Technology for Sustainable Development
Ediția 13. 2023. Chişinău. Editura „Tehnica-UTM”. 46-46.
Disponibil online 4 January, 2024
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorifcarea compușilor biologic activi din șrot din semințe de cânepă (Cannabis sativa l.) în industria alimentară
Negoiţa Cătălina
Chimia ecologică şi a mediului
Ediția 21. 2023. Chişinău. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 55-57.
Disponibil online 18 January, 2024
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le potentiel agroindustriel de la culture de Cannabis sativa L. en République de Moldovie
Negoiţa Cătălina
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor
Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 289-292.
Disponibil online 15 November, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 3

Agro-industrial potential of Cannabis Sativa L. seeds as a sourse of biological active substances
Capcanari Tatiana , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Negoiţa Cătălina , Covaliov (Boaghi) Eugenia , Siminiuc Rodica
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. . 38-38.
Disponibil online 23 January, 2023
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Potențialul agroindustrial al culturii Cannabis sativa L. în Republica Moldova
Negoiţa Cătălina , Capcanari Tatiana , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Siminiuc Rodica
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. Tipografia "Centrografic" SRL. 404-410.
Disponibil online 25 October, 2022
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Posibilități de valorificare a semințelor de Cannabis Sativa L. cultivate în Republica Moldova
Negoiţa Cătălina
Chimia ecologică şi a mediului
Ediția 20. 2022. Chişinău. Centrul Editorial-Poligrafic al USM. 54-55.
Disponibil online 12 December, 2022
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-10 of 10