IBN
Închide

54Publicaţii

694Descărcări

23186Vizualizări

Ţurcanu Dinu
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(3)
ORCiD
Google Scholar ID
Scopus Author ID

Teze/Rezumate în culegeri - 12.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 5
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 3
  • 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 1
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
  • 4. Articole în reviste de peste hotare
  • 4.1.Articole în reviste din WoS - 4
  • 4.2.Articole în reviste din Scopus - 4
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 5
  • 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 1
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 19
  • 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 11
  • 5.5.Publicații la manifestări științifice din RM indexate în Scopus - 2
  • 5.6.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM indexate în Scopus - 1
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.2.Publicații la manifestări științifice indexate în Scopus - 1
  • 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1

2023 - 3

Hemp Seed Cake Flour as a Source of Proteins, Minerals and Polyphenols and Its Impact on the Nutritional, Sensorial and Technological Quality of Bread
Capcanari Tatiana , Boaghe Eugenia , Negoiţa Cătălina , Siminiuc Rodica , Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica , Reşitca Vladislav , Ţurcanu Dinu
Technical University of Moldova
Foods
Vol. 12, / 2023 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158
Disponibil online 28 December, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-76
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Impact of nutritional diet therapy on premenstrual syndrome
Siminiuc Rodica , Ţurcanu Dinu
Technical University of Moldova
Frontiers in Nutrition
Nr. 10 / 2023 / ISSN 2296-861X
Disponibil online 9 April, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-191
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technological approaches applied in the design of gluten-free bakery products
Siminiuc Rodica , Ţurcanu Dinu
Technical University of Moldova
Czech Journal of Food Sciences
Vol. 41, / 2023 / ISSN 1212-1800 / ISSNe 1805-9317
Disponibil online 18 August, 2023. Descarcări-55. Vizualizări-521
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2022 - 1

Food security of people with celiac disease in the Republic of Moldova through prism of public policies
Siminiuc Rodica , Ţurcanu Dinu
Technical University of Moldova
Frontiers in Public Health
Nr. 10 / 2022 / ISSN 2296-2565 / ISSNe 2296-2565
Disponibil online 4 October, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-230
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 4 of 4