Afișare rezultate

SM ISO690:2012

The impact of berry powders on the quality parameters of functional food products

Popovici Violina

Technical University of Moldova

Perspectivele şi Problemele Integrării în Spaţiul European al Cercetării şi Educaţiei

Vol.8, Partea 1. 2021. Cahul. ISBN 2587-3563.

Disponibil online 13 December, 2021. Descarcări-20. Vizualizări-351

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Unusual PH – behavior of safflower extracts

Savcenco Alexandra1, Baerle Natalia2, Sandu Iuliana1, Baerle Victor3

1 Technical University of Moldova, 2 Moldova State University, 3 Princess Natalia Dadiani Theoretical Lyceum

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.1. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-588-6.

Disponibil online 23 March, 2020. Descarcări-6. Vizualizări-641

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The impact of flaxseed flour on the quality parameters of bakery products

Popovici Violina, Covaliov (Boaghi) Eugenia, Capcanari Tatiana, Siminiuc Rodica, Grosu Carolina, Gutium Olga

Technical University of Moldova

Euro-Aliment

Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114.

Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-710

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000