Afișare rezultate
Aspects of vinegars production and marketing |
Boiştean Alina |
Technical University of Moldova |
Journal of Social Sciences |
Nr. 2 / 2021 / ISSN 2587-3490 /ISSNe 2587-3504 |
Disponibil online 1 June, 2021. Descarcări-21. Vizualizări-502 |
Impactul adăugării unor nutrimenţi asupra procesului de obţinere a oţetului de mere |
Boiştean Alina12 |
Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
Vol.1. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-632-6. |
Disponibil online 24 June, 2020. Descarcări-15. Vizualizări-535 |
Optimization of process parameters for vinegar production using concentrated apple or grape juice |
Boiştean Alina1, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica1, Sturza Rodica1, Găină Boris2 |
1 Technical University of Moldova, 2 Academy of Sciences of Moldova |
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației |
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. . |
Disponibil online 25 October, 2022. Descarcări-10. Vizualizări-368 |
1-3 of 3