Originalitate, autenticitate, anticalofilie

Vrabie Diana

Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani

Lista publicaţiilor: Ţurcanu Dinu (3), Descărcări - 72, Vizualizări - 737

Tehnică, 2023 - 3

Technological approaches applied in the design of gluten-free bakery products

Siminiuc Rodica, Ţurcanu Dinu

Czech Journal of Food Sciences

Nr. / 2023 / ISSN 1212-1800 / ISSNe 1805-9317

Disponibil online 18 August, 2023. Descarcări-68. Vizualizări-536

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hemp Seed Cake Flour as a Source of Proteins, Minerals and Polyphenols and Its Impact on the Nutritional, Sensorial and Technological Quality of Bread

Capcanari Tatiana, Boaghe Eugenia, Negoiţa Cătălina, Siminiuc Rodica, Chirsanova (Calcatiniuc) Aurica, Reşitca Vladislav, Ţurcanu Dinu

Foods

Nr. / 2023 / ISSN 2304-8158 / ISSNe 2304-8158

Disponibil online 28 December, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-82

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The optimization of video transmission quality in wireless networks

Ţurcanu Dinu, Țurcanu Tatiana

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2023 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482

Disponibil online 16 February, 2024. Descarcări-4. Vizualizări-119

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------