Dinamica articolelor pe ani | ![]() |
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | ![]() |
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | ![]() |
Lista publicaţiilor: Cristea Elena (2), Descărcări - 15, Vizualizări - 1436
Synthetic dye’s substitution with chokeberry extract in jelly candies |
Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Sturza Rodica, Niculaua Marius, Patraș Antoanela |
Journal of Food Science and Technology |
Nr. 12(57) / 2020 / ISSN 0022-1155 / ISSNe 0975-8402 |
Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-0. Vizualizări-506 |
Potential application of hippophae rhamnoides in wheat bread production |
Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Patraș Antoanela, Sturza Rodica, Pădureanu Silvica, Deseatnicova Olga, Turculeț Nadejda, Boeştean Olga, Niculaua Marius |
Molecules (Basel, Switzerland) |
Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
Disponibil online 5 April, 2020. Descarcări-15. Vizualizări-930 |