Dinamica numărului de publicaţii pe ani | |||
Dinamica articolelor pe ani | |||
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |||
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |||
Colaborarea autorului | |||
Dinamica descărcărilor pe ani | |||
Proiecte | (1) |
Publicaţii la conferinţe din RM - 7. Publicaţii peste hotare - 1.
Teze/Rezumate în culegeri - 8.
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 2
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 5
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 5
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 1
„Alivanca” – produs valoric între vital și cultural |
Botnaraș Nina , Babcenco Coralia |
Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM |
Gastronomia în textul (non)literar – o abordare interculturală", |
2023. Chişinău. ISBN 978-9975-62-591-3. |
Disponibil online 18 December, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-186 |
Baba neagră – conexiuni chimice, tehnologice și culturale |
Botnaraș Nina , Babcenco Coralia |
Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM |
Tradiţii. Tehnologii. Simboluri |
Ediţia 1-a. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-3623-2-0. |
Disponibil online 24 November, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-144 |
Nucile – componente importante ale patrimoniului gastronomic moldav |
Suhodol (Motruc) Natalia12 , Cazac Viorica2 , Babcenco Coralia2 |
1 Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM, 2 Universitatea Tehnică a Moldovei |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 4. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-84-188-7. |
Disponibil online 31 July, 2023. Descarcări-6. Vizualizări-251 |
Rolul porumbului în sistemul culinar al moldovenilor |
Tabunșcic Olga , Babcenco Coralia |
Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 4. 2023. Chişinău. ISBN 978-9975-84-188-7. |
Disponibil online 31 July, 2023. Descarcări-15. Vizualizări-277 |
Similitudini ale tradițiilor gastronomice găgăuze cu cele din bucătăria moldovenească |
Suhodol (Motruc) Natalia1 , Cazac Viorica1 , Babcenco Coralia2 |
1 Universitatea Tehnică a Moldovei, 2 Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM |
Ştiinţă, educaţie, cultură |
Vol. 3. 2023. Comrat. ISBN 978-9975-83-254-0. |
Disponibil online 4 May, 2023. Descarcări-16. Vizualizări-539 |
Chisălița – deliciul de pe vremea bunicilor |
Babcenco Coralia1 , Tabunșcic Olga2 |
1 Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM, 2 Academia de Studii Economice din Moldova |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-84-157-3.. |
Disponibil online 15 July, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-365 |
Chisălița – deliciul de pe vremea bunicilor |
Babcenco Coralia1 , Tabunșcic Olga2 |
1 Colegiul Naţional de Comerţ al ASEM, 2 Academia de Studii Economice din Moldova |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-84-173-3. |
Disponibil online 16 January, 2023. Descarcări-14. Vizualizări-469 |
Gastronomic traditions of Moldovan sweet dishes |
Babcenco Coralia , Suhodol (Motruc) Natalia |
National Commerce College of the Academy of Economic Studies |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-84-157-3.. |
Disponibil online 18 July, 2022. Descarcări-9. Vizualizări-465 |
Gastronomic traditions of moldovan sweet dishes |
Suhodol (Motruc) Natalia1 , Babcenco Coralia2 |
1 Technical University of Moldova, 2 National Commerce College of the Academy of Economic Studies |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 3. 2022. Chişinău. ISBN 978-9975-84-173-3. |
Disponibil online 19 January, 2023. Descarcări-8. Vizualizări-424 |
Aspecte tradiționale și tehnologice ale borșului acru, element al patrimoniului gastronomic din spațiul românesc |
Covaliov (Boaghi) Eugenia , Gutium Olga , Babcenco Coralia , Cazac-Scobioala Viorica |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 2. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3337-8-8. |
Disponibil online 5 November, 2021. Descarcări-14. Vizualizări-466 |
Cămășile tradiționale bărbătești de purtat |
Cazac-Scobioala Viorica , Adascalița (Crigan) Lucia , Babcenco Coralia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Portul popular – expresie a istoriei şi culturii neamului |
Ediția 1. 2021. Chișinău. ISBN 978-9975-62-434-3.. |
Disponibil online 26 July, 2021. Descarcări-5. Vizualizări-360 |
Revitalizarea alivencei moldovenești: tradiție și experiențe de preparare |
Babcenco Coralia , Cazac-Scobioala Viorica , Alcaz Olga , Covaliov (Boaghi) Eugenia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Tradiţii şi procese etnice |
Ediția 2. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3337-8-8. |
Disponibil online 5 November, 2021. Descarcări-12. Vizualizări-425 |
Similitudini ale tradiţiilor gastronomice ukrainene cu cele din bucătăria moldovenească |
Babcenco Coralia , Cazac-Scobioala Viorica , Covaliov (Boaghi) Eugenia |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Relațiile etnoculturale moldo-ucrainene în aspect sincronic şi diacronic |
Ediția 6. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-62-448-0. |
Disponibil online 24 December, 2021. Descarcări-11. Vizualizări-495 |
The use of spring herbs in Moldovan people's diet |
Boaghe Eugenia , Gutium Olga , Babcenco Coralia , Cazac-Scobioala Viorica |
Technical University of Moldova |
Euro-Aliment |
Ediția 10. 2021. Galati. ISBN 1843-5114. |
Disponibil online 21 February, 2022. Descarcări-12. Vizualizări-320 |
Tradițiile gastronomice ale bucatelor dulci din Republica Moldova |
Babcenco Coralia , Cazac-Scobioala Viorica |
Universitatea Tehnică a Moldovei |
Valorificarea patrimoniului etnocultural în educaţia tinerei generaţii și a societăţii civile |
Editia 5. 2020. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-52-222-9. |
Disponibil online 24 November, 2020. Descarcări-29. Vizualizări-830 |