Afișare rezultate
Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "iaurt" 
| Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt |
| Bulgaru Viorica, Cușmenco Tatiana, Macari Artur, Botezat Olga |
| Technical University of Moldova |
| Journal of Engineering Sciences |
| Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482 |
| Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-81. Vizualizări-947 |
| Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă |
| Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elisaveta, Macari Artur |
| Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos” |
| Nr. 2(65) / 2022 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687 |
| Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-18. Vizualizări-383 |
    |
1-2 of 2
