Afișare rezultate

SM ISO690:2012

Mechanisms of sunflower oil transforming into forced thermal oxidation processes

Sturza Rodica1, Druţă Raisa1, Covaci Ecaterina1, Duca Gheorghe2, Subotin Iurie1

1 Technical University of Moldova, 2 Institute of Chemistry

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2020 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 22 September, 2020. Descarcări-4. Vizualizări-813

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Theoretic approaches to substantiate shelf life capacity of butter and spreads

Bocharova-Leskina Anna1, Verbiţkii Serghei2

1 Kuban State Technological University,

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2019 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

Disponibil online 11 November, 2019. Descarcări-51. Vizualizări-993

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Seminţele de struguri - materie primă rentabilă pentru producerea CO2-extractelor

Odobescu Ludmila

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-17. Vizualizări-648

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Educația eco-valeologică a studenților chimiști în contextul dezvoltării durabile

Calmuţchi Lidia, Melentiev Eugenia, Cumpătă Ludmila

Dezvoltarea relaţiilor comerciale din perspectiva integrării economice a Republicii Moldova în circuitul economic internaţional

Vol.2. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-81-038-8.

Disponibil online 25 June, 2020. Descarcări-12. Vizualizări-612

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Indicii de calitate ai untului topit din lapte de vacă și lapte de capră autohton

Prodan Anastasia, Ghiumiuşliu Alexei

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 15 November, 2023. Descarcări-3. Vizualizări-157

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cătina albă sursă de antioxidant natural pentru sosul rece de tip maioneză

Dianu Irina, Morari Sergiu

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor

Vol.2. 2023. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-957-7 (Vol.2).

Disponibil online 15 November, 2023. Descarcări-8. Vizualizări-129

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000