Lista publicaţiilor: Centrul de Cercetări pentru Oenologie, Academia Română Filiala Iași (2), Descărcări - 53, Vizualizări - 1545
Publicații în reviste editate peste hotare indexate in SCOPUS
2020 - 2
ISO 690-2012
| Potential application of hippophae rhamnoides in wheat bread production |
| Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Patraș Antoanela, Sturza Rodica, Pădureanu Silvica, Deseatnicova Olga, Turculeț Nadejda, Boeştean Olga, Niculaua Marius |
| Molecules (Basel, Switzerland) |
| Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
| Disponibil online 5 April, 2020. Descarcări-15. Vizualizări-891 |
| Rose Hips, a Valuable Source of Antioxidants to Improve Gingerbread Characteristics |
| Ghendov-Moşanu Aliona, Cristea Elena, Patraș Antoanela, Sturza Rodica, Niculaua Marius |
| Molecules (Basel, Switzerland) |
| Nr. / 2020 / ISSN - / ISSNe 1420-3049 |
| Disponibil online 11 March, 2021. Descarcări-38. Vizualizări-654 |
