IBN
Закрыть

46Publicaţii

281Descărcări

21099Vizualizări

Baerle Alexei
Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului
Dinamica descărcărilor pe ani
Proiecte(3)
Google Scholar ID
Scopus Author ID
ORCiD

Teze/Rezumate în culegeri - 15.
XLS PDF DOC
SM ISO690:2012
DOC
ISO 690:2012Clasificate
  • 1. Cărţi publicate în RM
  • 1.2.Contribuții în monografii - 4
  • 3. Articole în reviste din RM
  • 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
  • 3.1.1.Articole în reviste de cat. A - 2
  • 3.1.2.Articole în reviste de cat. B+ - 4
  • 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
  • 3.2.Articole în alte reviste din RM - 2
  • 4. Articole în reviste de peste hotare
  • 4.2.Articole în reviste din Scopus - 1
  • 4.3.Articole în alte reviste științifice de peste hotare - 1
  • 5. Publicaţii la manifestări din RM
  • 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 4
  • 5.2.Teze / rezumate în culegerile manifestărilor din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 3
  • 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 10
  • 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 6
  • 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
  • 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 8

2022 - 10

Partiсularitățile spectrale ale uleiurilor vegetale fortifiate cu substanțe biologic active naturale
Radu Oxana , Baerle Alexei , Mija Nina , Roşca Ilie
Universitatea Tehnică a Moldovei
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor consacrată celei de-a 50-a Aniversări a U.T.M.
Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-249-6.
Disponibil online 25 May, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-172
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Influence of composition and heat treatment on technological parameters of liver pate
Gorneţ Viorel , Baerle Alexei , Tatarov Pavel , Subotin Iurie
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-7. Vizualizări-986
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Innovation strategies to walnut milk production
Popovici Cristina , Baerle Alexei , Tatarov Pavel
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-33. Vizualizări-796
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Raw-dried salami: influence of initial composition for acceleration of drying
Macari Artur1 , Ili Vasile1 , Baerle Alexei1 , Mardar Maryna2
1 Technical University of Moldova,
2 Odessa National Academy of Food Technologies
Modern Technologies in the Food Industry
2016. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-3. Vizualizări-853
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The methodological aspects of teaching thermodynamics: from civic education to new understanding of carbon footprint
Baerle Alexei1 , Baerle Iulia2
1 Technical University of Moldova,
2 Princess Natalia Dadiani Theoretical Lyceum
Ecological and environmental chemistry - 2017
Ediția 6. 2017. Chisinau, Republic of Moldova. .
Disponibil online 19 March, 2019. Descarcări-2. Vizualizări-570
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Экстракция биологически активных веществ из лепестков сафлора красильного (cárthamus tinctórius)
Савченко Александра1 , Баерле Алексей1 , Tatarov Pavel1 , Иванова Раиса2
1 Технический Университет Молдовы,
2 Институт генетики, физиологии и защиты растений Академии Наук Молдовы
Conferinţa Tehnico-Ştiinţifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor şi Studenţilor
Vol.2. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978978-9975-45-543-5.
Disponibil online 8 December, 2022. Descarcări-5. Vizualizări-267
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Color stability of yogurt with natural dye obtained from safflower (Carthamus Tinctorius L)
Popescu Liliana , Ghendov-Moşanu Aliona , Savcenco Alexandra , Baerle Alexei , Tatarov Pavel
Technical University of Moldova
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-27. Vizualizări-531
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Entropy (negentropy) control as the condition for intelligent valorisation of food raw materials
Baerle Alexei , Tatarov Pavel , Sturza Rodica
Technical University of Moldova
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 13 October, 2021. Descarcări-13. Vizualizări-599
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Valorisation of walnut septum polyphenols
Sandu Iuliana , Baerle Alexei , Tatarov Pavel , Scutaru Iury , Macari Artur
Technical University of Moldova
Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes
2021. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-2-9.
Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-465
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Algorithm of anti-scientific myths refutation by scaling of the typical tasks and experiments in chemistry
Baerle Iulia1 , Baerle Alexei2
1 Princess Natalia Dadiani Theoretical Lyceum,
2 Technical University of Moldova
Ecological and environmental chemistry - 2022
Ediția 7, Vol.1. 2022. Chisinau. ISBN 978-9975-159-06-7..
Disponibil online 18 March, 2022. Descarcări-13. Vizualizări-346
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2021 - 3

Colour-the marker maturity fruite of sea buckthorn berries
Dianu Irina , Macari Artur , Netreba Natalia , Baerle Alexei , Boeştean Olga , Sandu Iuliana
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-9. Vizualizări-408
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cum de evitat destabilizarea mucopolizaharidelor din tortă de semințe de in (Linum usitatissimum)?
Baerle Alexei , Sandu Iuliana , Macari Artur
Universitatea Tehnică a Moldovei
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-4. Vizualizări-326
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Extracția unor polifenoli biologic activi din septum al semințelor de nucă: modelarea matematică
Baerle Alexei , Sandu Iuliana
Universitatea Tehnică a Moldovei
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-278
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 2

Extraction of some biologically active polyphenols from walnut seed septum: mathematical modelling
Baerle Alexei , Sandu Iuliana
Technical University of Moldova
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-0. Vizualizări-319
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
How to avoid destabilization of mucus-forming polysaccharides from Linum usitatissimum seed cake?
Baerle Alexei , Sandu Iuliana , Macari Artur
Technical University of Moldova
The closing conference of the Intelligent valorisation of agro-food industrial wastes project, 2SOFT/1.2/83
2022. Chişinău. ISBN 978-9975-3464-6-7.
Disponibil online 9 March, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-273
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 3

Modificarea raportului compușilor biologic activi din pelicula miezului de nucă în dulciuri
Bantea-Zagoreanu Valentina , Sandu Iuliana , Baerle Alexei
Universitatea Tehnică a Moldovei
Perspectivele și Problemele Integrării în Spațiul European al Cercetării și Educației
Vol.9, Partea 1. 2022. Cahul, Republica Moldova. .
Disponibil online 25 October, 2022. Descarcări-7. Vizualizări-395
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Species diversity of the microbiota of sea buckthorn berries
Netreba Natalia , Sandu Iuliana , Macari Artur , Boeştean Olga , Baerle Alexei , Dianu Irina
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 24 January, 2023. Descarcări-7. Vizualizări-349
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
The role of dephenolisation for the biological and technological value of the old walnuts
Sandu Iuliana1 , Baerle Alexei1 , Tatarov Pavel1 , Ivanisova E.2
1 Technical University of Moldova,
2 Slovak University of Agriculture in Nitra
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-1. Vizualizări-358
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2014 - 1

Use of yellow food dye from safflower petales in producing of caramel
Bantea-Zagareanu Valentina , Savcenco Alexandra , Baerle Alexei , Tatarov Pavel
Technical University of Moldova
Modern Technologies in the Food Industry
2022. Chișinău, Republica Moldova. ISBN (pdf) 978-9975-45-851-1 (PDF).
Disponibil online 25 January, 2023. Descarcări-4. Vizualizări-317
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 - 19 of 19