Brevete 
|
| Dinamica numărului de publicaţii pe ani |  |  |
| Dinamica articolelor pe ani |  |
| Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani | |
| Distribuirea articolelor pe domenii şi ani | |  | |
| Colaborarea autorului |  |  |
| Dinamica descărcărilor pe ani | |
| Proiecte | (1) |
Scopus Author IDGoogle Scholar IDORCiD Teze/Rezumate în culegeri -
3.
- 1. Cărţi publicate în RM
- 1.1.Monografii - 1
- 3. Articole în reviste din RM
- 3.1. Articole în reviste științifice din RM (perioada în care au avut categorie de clasificare + 2 numere până la aprobarea statutului de publicație științifică)
- 3.1.4.Articole în reviste de cat. C - 1
- 3.1.5.Articole în reviste științifice din RM (până în 2009) - 5
- 4. Articole în reviste de peste hotare
- 4.1.Articole în reviste din WoS - 4
- 4.2.Articole în reviste din Scopus - 8
- 5. Publicaţii la manifestări din RM
- 5.1.Publicații la manifestări științifice din RM (incluse în Registrele manifestărilor științifice aprobate de către ANACEC) - 4
- 5.3.Publicații la alte manifestări din RM - 8
- 5.4.Teze / rezumate în culegerile de la alte manifestări din RM - 1
- 6. Publicații la manifestări științifice de peste hotare
- 6.3.Alte publicații la manifestări științifice de peste hotare - 4
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 2019 - 3
|
Aromatic compounds valuable in identifying local varieties of kefir   |
Tiţa Mihaela Adriana1 , Lengyel Ecaterina1 , Panaitescu Magda2 , Tamosaitiene Loreta3 , Popovici Cristina4  |
1 Lucian Blaga University Sibiu,
2 Latin University of Panama,
3 Klaipeda University,
4 Technical University of Moldova |
| Bulletin of the Transilvania University of Brasov, Series II: Forestry, Wood Industry, Agricultural Food Engineering |
| Nr. 1(12) / 2019 / ISSN 2065-2135 |
| Disponibil online 16 March, 2020. Descarcări-0. Vizualizări-744 |
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Influence of damaged starch on the quality parameters of wheat dough and bread   |
| Jukic Marko1 , Koceva-Komlenic Daliborka1 , Mastanjevic Kresimir M.1 , Mastanjevic Kristina1 , Lucan Mirela1 , Popovici Cristina2 , Nakov Gjore3 , Lukinac Jasmina1 |
1 Josip Juraj Strossmayer University of Osijek,
2 Technical University of Moldova,
3 University of Ruse “Angel Kanchev” |
| Ukrainian Food Journal |
| Vol. 8, / 2019 / ISSN 2304-974X / ISSNe 2313-5891 |
| Disponibil online 13 March, 2023. Descarcări-76. Vizualizări-608 |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
