Lista publicaţiilor: Turculeț Nadejda (3), Descărcări - 20, Vizualizări - 1241
Articole în materiale ale conferințelor
2021 - 3
ISO 690-2012
| Utilizarea pudrelor vegetale cu proprietăți antioxidante la producerea biscuiților glutenoși |
| Turculeț Nadejda |
| Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor |
| Vol.1. 2021. Chișinău, Republica Moldova. Tehnica-UTM. 446-447. |
| Disponibil online 29 June, 2021. Descarcări-4. Vizualizări-372 |
| Influence of heat treatment on the yield of extraction of bioactive compounds in apple pomace |
| Ceșko Tatiana, Sturza Rodica, Ţislinscaia Natalia, Turculeț Nadejda, Ghendov-Moşanu Aliona |
| Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
| 2021. Chişinău. Tipografie „MS Logo” SRL. 44-44. |
| Disponibil online 18 October, 2021. Descarcări-6. Vizualizări-325 |
| Influence of preservation procedures on bioactive compounds in sea buckthorn |
| Turculeț Nadejda, Ghendov-Moşanu Aliona, Sturza Rodica, Macari Artur, Scutaru Iury, Popa Sergiu |
| Intelligent Valorisation of Agro-Food Industrial Wastes |
| 2021. Chişinău. Tipografie „MS Logo” SRL. 71-71. |
| Disponibil online 19 October, 2021. Descarcări-10. Vizualizări-544 |
