Lista publicaţiilor: Taran Nicolae Gheorghe (7), Descărcări - 26, Vizualizări - 2618
Publicaţii peste hotare

Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором

Скорбанова Е., Таран Николай, Пономарева И., Дегтярь Н., Рында П., Efremov Egor

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-1. Vizualizări-256

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах

Таран Николай, Морарь Борис, Солдатенко Ольга

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-182

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Таран Николай, Пономарева И., Немцяну Сильвия, Гросу (Ковальчук) Ольга, Чубук Марьяна, Голенко Лидия

Виноградарство и виноделие «Магарач»

Nr. 1 / 2021 / ISSN 2312-3680

Disponibil online 27 September, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-243

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Red wine and food pairing that brings beneficial effects on the health from a scientific point of view

Taran Nicolae, Soldatenco (Grigorean) Olga, Morari Boris, Iurtsuc A., Trotschii I.

Наука, питание и здоровье

Partea 2. 2021. Минск, Республика Беларусь. Издательский дом «Беларуская навука». 231-237.

Disponibil online 11 February, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-565

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение ароматобразующих компонентов сухих белых вин из новых сортов винограда молдавской селекции методом газовой хроматографии с MS-детектором

Скорбанова Е., Таран Николай, Пономарева И., Дегтярь Н., Рында П., Efremov Egor

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 67-70.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-3. Vizualizări-361

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение влияния процесса ферментации-мацерации на содержание биологически активных веществ в красных винах

Таран Николай, Морарь Борис, Солдатенко Ольга

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 74-77.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-8. Vizualizări-613

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Использование инструментальных методов анализа для оценки качества красных сухих вин с охраняемым географическом указанием, произведенных в виноградно-винодельческом географическом ареале «Codru»

Таран Николай, Пономарева И., Немцяну Сильвия, Гросу (Ковальчук) Ольга, Чубук Марьяна, Голенко Лидия

Виноградарство и виноделие

Vol. 50. 2021. Ялта. ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН». 70-74.

Disponibil online 17 June, 2022. Descarcări-2. Vizualizări-398

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 7 of 7