Oportunitatea dezvoltării turismului gastronomic în Asia

CZU : 338.48:641.5(5)

Gribincea Alexandru, Ho Jin Han

Administrarea Publică

Nr. 1(105) / 2020 / ISSN 1813-8489

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potențialul gastronomic național ca atracție turistică din Republica Moldova

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Coreţchi Boris

Development of sustainable tourism: actualities and opportunities

2022. . ISBN (pdf) 978-9975-62-502-9 (PDF).

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kochkunst: Fachsprache der Gastronomie

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Bologa Ana

Interuniversitaria

Ediția 17, Vol.3. 2021. Bălți, Republica Moldova. ISBN 978-9975-50-264-1.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Challenges of translating cookbooks

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Sterhova Ana

Interuniversitaria

Ediția 18, Vol.1. 2022. Bălți, Republica Moldova. ISBN 978-9975-50-285-6.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

„Falsche Freunde“ des Übersetzers in der Fachsprache der Gastronomie (deutsch-russischer Vergleich)

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Berezovschii Anna

Interuniversitaria

Ediția 17, Vol.3. 2021. Bălți, Republica Moldova. ISBN 978-9975-50-264-1.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Generic algorithm solution in estimation of the iron absorption potential from complex school meals

CZU : 613.2:641.562:546.72

Sturza Rodica, Mija Nina, Deseatnicov Olga, Boaghe Eugenia, Suhodol (Motruc) Natalia

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2021 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influence of oilseed groats addition on the yield of minced meat products

CZU : 637.514.5:641.5

Grumeza-Clefos Irina

Journal of Engineering Sciences

Nr. 2 / 2018 / ISSN 2587-3474 /ISSNe 2587-3482

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sarmale - symbol of Moldovan gastronomy

CZU : 641.55(478)

Gutium Olga, Siminiuc Rodica, Grosu Carolina, Cazac-Scobioala Viorica

Journal of Social Sciences

Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3490 /ISSNe 2587-3504

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Interkulturelle fachausdr CKE in der speisekarte

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Chira Oxana

Language education the 21st century: perspectives, paradigms, practices,virtual international spring symposium

Edition 8. 2022. Bălți, Republica Moldova. ISBN 978-9975-161-17-6.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gastronomie als nationales Identitätselement: rumänische Kultur und Phraseologie

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Chira Oxana

Limbaj şi context. Revista internaţională de lingvistică, semiotică şi ştiinţă literară

Nr. 2 / 2017 / ISSN 1857-4149

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Programul culinar în emisia TV : particularități tipologice

CZU : 654.19:641.5

Rusnac Ludmila

Moldoscopie

Nr. 4(91) / 2020 / ISSN 1812-2566 /ISSNe 2587-4063

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Regimul nocturn al imaginarului gastronomic în literatură sau despre caracterul neordinar al mâncării

CZU : 641.565(083.12)392.8(084)(03)

Gîrlea Olesea

Philologia

Nr. 3-4(309-310) / 2020 / ISSN 1857-4300 /ISSNe 2587-3717

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Lexic gastronomic în paremiologia românească

CZU : 654.19:641.5

Stanţieru Svetlana, Codreanu Aurelia

Probleme de filologie: aspecte teoretice şi practice

Ediţia 6. 2020. Bălţi. ISBN 878-9975-3382-8-8.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Verben der Kochkunst des Deutschen und des Rumänischen: eine lexikalisch-kulturelle Vergleichsanalyse

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Chira Oxana

Probleme de filologie: aspecte teoretice şi practice

Ediţia 8. 2022. Bălţi. ISBN 978-9975-161-21-3.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Produsele forestiere nelemnoase comestibile de origine vegetală din Republica Moldova

CZU : 581.6:641.5

Novac Gheorghe

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Nr. 4(51) / 2018 / ISSN 1857-0461 /ISSNe 2587-3687

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Terminologia gastronomică în limba italiană

CZU : 338.48:641.5(5)

Vîrlan Valeria

Sesiune naţională de comunicări ştiinţifice studenţeşti:Ştiinţe umanistice

SU. 2019. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-142-89-2.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa diferitor factori asupra modificării culorii sfeclei

CZU : 338.48:641.5(5)

Graur Livia, Vieru Nadejda, Tabunșcic Olga

Simpozion ştiinţific al tinerilor cercetătoriSimpozion ştiinţific al tinerilor cercetători

Ediția.15, Vol.2. 2017. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-75-881-9.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Cercetări privind alimentația generației “alfa”

CZU : 654.19:641.5

Tabunșcic Olga, Calmâş Valentina, Fedorciucova Svetlana

Strategii şi politici de management în economia contemporană

Ediţia 6. 2021. Chişinău. ISBN 978-9975-155-20-5.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Schwierigkeiten bei der Übersetzung der mehrsprachigen Speisekarten

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Chira Oxana

Traducerea – act creativ: între știință și artă in honorem Ludmila ZBANȚ, profesor universitar, doctor habilitat cu ocazia aniversării a 65-a de la naștere

2022. Chişinău. ISBN 978-9975-159-37-1.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Традиции випикання хлиба в украинских селах Молдови

CZU : 811.112.2`373.7:641.5

Кожухар Катерина

Știință, educație, cultura

Vol.2. 2016. Комрат. ISBN 978-9975-83-011-9.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 20 of 43