Nutrienţi preferenţiali pentru cultivarea dirijată a drojdiei Saccharomyces carlsbergensis CNMN-Y-15
Închide
Conţinutul numărului revistei
Articolul precedent
Articolul urmator
717 2
Ultima descărcare din IBN:
2019-09-30 20:06
SM ISO690:2012
MOLODOI, Elena; USATÎI, Agafia; CHISELIŢĂ, Oleg; TOPALĂ, Lilia; CHISELIŢA, Natalia. Nutrienţi preferenţiali pentru cultivarea dirijată a drojdiei Saccharomyces carlsbergensis CNMN-Y-15 . In: Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii). 2009, nr. 6(26), pp. 115-117. ISSN 1814-3237.
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
Studia Universitatis Moldaviae (Seria Ştiinţe Reale şi ale Naturii)
Numărul 6(26) / 2009 / ISSN 1814-3237 /ISSNe 1857-498X

Nutrienţi preferenţiali pentru cultivarea dirijată a drojdiei Saccharomyces carlsbergensis CNMN-Y-15

Pag. 115-117

Molodoi Elena, Usatîi Agafia, Chiseliţă Oleg, Topală Lilia, Chiseliţa Natalia
 
Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie al AŞM
 
Disponibil în IBN: 16 decembrie 2013


Rezumat

The capacity of lipids and sterols biosynthesis increasing in yeast strain Saccharomyces carlsbergensis CNMN-Y-15 during the cultivation on liquid medium with different sources of carbon and nitrogen has been studied. There has been established that yeast better metabolizes melasa and glucose, those are proposed for medium optimizatioin for directed synthesis of yeast sterols producer.