Afișare rezultate

Изучение влияния различных технологических обработок на качественные показатели, стабильность к белковым и коллоидным помутнениям в белом сухом виноматериале Траминер

Hristeva Oxana, Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 42 (2). 2015. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-273-6..

Disponibil online 27 March, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-669

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Изучение влияния различных технологических обработок на качественные показатели, стабильность белых сухих вин к белковым и коллоидным помутнениям

Hristeva Oxana, Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia

Научно-исследовательский институт садоводства и пищевых технологий

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(59-60) / 2015 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 15 April, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-588

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000