Afiliat la Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

2020 - 2

Перспектива использования нового сорта винограда Кодринский для производства высококачественных красных вин в Республике Молдова

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Ponomariova Irina , Urîtu Dionis , Grosu (Covalciuc) Olga

Ştiinţă, educaţie, cultură

Vol.1. 2020. Comrat, Republica Moldova. Universitatea de Stat din Comrat. 433-436.

Disponibil online 5 August, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The Influence of Climate Change on the Physico-Chemical Indices and Quality of Raw Material Wines for White Sparkling Wines Production from the Central Area of the Republic of Moldova

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Morari Boris , Soldatenco (Grigorean) Olga

Uluslararası Tarım Kongresi

Ediția 3. 2020. Hammamet. . 47-47.

Disponibil online 4 January, 2024

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2019 - 4

Современная виноградо-винодельческая наука и перспетивы

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia

Виноградарство и виноделие

Nr. 56 / 2019 / ISSN 0372-5847

Disponibil online 18 October, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Utilizarea soiurilor de struguri de selecție nouă la producerea vinurilor spumante albe

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga

Проблемы и вызовы экономики региона в условиях глобализации V Национальная научно - практическая конференция

Ediția 5, Vol.1. 2019. Comrat, Republica Moldova. Tipografia "Centrografic”. 160-165.

Disponibil online 28 June, 2020

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Studiul compoziţiei fizico-chimice a cupajelor de vinuri pentru spumante albe în baza soiurilor Viorica şi Floricica

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga , Roșca Oleg , Ungureanu Semion , Ponomariova Irina , Urîtu Dionis

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 3-4(81-82) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 26 September, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mihail RAPCEA la 65 de ani

Dadu Constantin , Soldatenco Eugenia

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 5-6(83-84) / 2019 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 28 May, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2018 - 3

Influences to different extents on the quality of the finished product of sparkling white wines

Taran Nicolae , Soldatenco (Grigorean) Olga , Soldatenco Eugenia , Roșca Oleg

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. . 119-122.

Disponibil online 4 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Technology development for production of red dry wines with advanced content of biological active compounds

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga , Bostan Victor , Chiosa Nicolae , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Morari Boris , Cichir Liudmila

Modern Technologies in the Food Industry

2018. Chișinău, Republica Moldova. . 193-197.

Disponibil online 4 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Noi procedee tehnologice de fabricare a vinurilor roșii seci cu conținut avansat de substanțe biologic active

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga , Bostan Victor , Chiosa Nicolae , Morari Boris , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Cichir Liudmila

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelorSimpozionului Ştiinţific Internaţional „Horticultura modernă – realizări şi perspective”

Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. Universitatea Agrară de Stat din Moldova. 281-284.

Disponibil online 21 November, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2017 - 4

Influența tratărilor tehnologice asupra potențialului de spumare a vinurilor materie primă destinate producerii vinurilor spumante

Soldatenco Eugenia , Morari Boris , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana

Ştiinţă, educaţie, cultură

Vol.2. 2017. Comrat. Universitatea de Stat din Comrat. 115-117.

Disponibil online 21 February, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Potenţialul productiv şi oenologic al soiurilor aligote şi riesling de rhin, altoite pe diferite soiuri de portaltoi

Taran Nicolae , Ungureanu Semion , Roșca Oleg , Soldatenco Eugenia , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

К 80-летию Кудрицкой Таисы Георгиевны

Taran Nicolae , Scorbanova Elena , Soldatenco Eugenia , Ponomariova Irina

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(68) / 2017 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 16 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Elaborarea cupajelor perspective pentru producerea vinurilor spumante albe în baza soiurilor de selecție a INVV

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Roșca Oleg

Ştiinţă, educaţie, cultură

Vol.2. 2017. Comrat. Universitatea de Stat din Comrat. 119-121.

Disponibil online 21 February, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2016 - 7

Influence of different rootstoks on the physical-chemical indices and quality of winematerials for sparkling wine production

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Roșca Oleg , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 314-317.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influence of dealcoholization process temperature on the quality of white wine Chardonnay

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Soldatenco (Grigorean) Olga

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 318-323.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa gradului de maturare a strugurilor asupra calităţii vinurilor spumante albe

Soldatenco Eugenia , Roșca Oleg , Taran Nicolae , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 2(62) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The influence of enzyme preparations on the stability of white dry wines to protein and colloidal cases

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Hristeva Oxana , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Soldatenco (Grigorean) Olga , Adajuc Victoria

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. Tehnica-Info. 308-313.

Disponibil online 26 July, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The influence of diverse yeast species on physical-chemical characteristics and on stability to different casses in white dry wines

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Hristeva Oxana

Microbial Biotechnology

Ediția 3. 2016. Chișinău, Republica Moldova. Institutul de Microbiologie şi Biotehnologie. 189-189.

Disponibil online 15 March, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Impactul factorilor agrotehnici şi agrobiologici asupra calităţii vinurilor-materie primă pentru spumante albe

Soldatenco Eugenia , Roșca Oleg , Cuharschi Mihail , Taran Nicolae

Pomicultura, Viticultura şi Vinificaţia

Nr. 1(61) / 2016 / ISSN 1857-3142

Disponibil online 17 June, 2019

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Влияния различных рас дрожжей на физико-химические показатели и стабильность белых сухих вин к различным видам помутнений

Taran Nicolae , Soldatenco Eugenia , Soldatenco (Grigorean) Olga , Adajuc Victoria , Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana , Morari Boris , Barsova Oxana , Hristeva Oxana

Inovaţia: factor al dezvoltării social-economice

2016. Cahul, Republica Moldova. Universitatea de Stat „Bogdan Petriceicu Hasdeu” din C. 235-239.

Disponibil online 23 March, 2021

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000