IBN
Închide

Afișare rezultate

Afisarea articolelor 1-2(2) pentru cuvîntul-cheie "substanțe fenolice"
Influence of technological treatments on phenolic complex and colors indices in raw red wines
Morari Boris, Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana, Soldatenco (Grigorean) Olga
Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology
Lucrări Ştiinţifice. Seria Horticultură
Nr. / 2012 / ISSN 1454-7376 /ISSNe 2069-8175
Disponibil online 19 October, 2023. Descarcări-0. Vizualizări-96
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Noi procedee tehnologice de fabricare a vinurilor roșii seci cu conținut avansat de substanțe biologic active
Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Soldatenco (Grigorean) Olga, Bostan Victor, Chiosa Nicolae, Morari Boris, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana, Cichir Liudmila
Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor
Vol. 47. 2018. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-296-5.
Disponibil online 21 November, 2019. Descarcări-9. Vizualizări-687
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
 

1-2 of 2