Afișare rezultate

Influence of dealcoholization process temperature on the quality of white wine Chardonnay

Taran Nicolae, Soldatenco Eugenia, Stoleicova (Vasiucovici) Svetlana, Soldatenco (Grigorean) Olga

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2016. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 26 July, 2019. Descarcări-13. Vizualizări-608

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influenţa regimurilor de macerare asupra conţinutului de substanţe terpenice în vinurile seci din muscat alb

Luca Vasile, Taran Nicolae, Taran Marina, Ponomariova Irina, Soldatenco Eugenia

Horticultură, Viticultură şi vinificaţie, Silvicultură şi grădini publice, Protecţia plantelor

Vol. 36 (1). 2013. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-64-248-4.

Disponibil online 11 June, 2019. Descarcări-11. Vizualizări-723

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

10203040501005001000