Ceea ce religia condamnă, poezia salvează

Lista publicaţiilor: Cușmenco Tatiana (5), Descărcări - 138, Vizualizări - 2424
Publicații cu CZU

ISO 690-2012

The role of berries in quality and safety ensuring of goat's and cow's milk yoghurt

Cușmenco Tatiana, Sandulachi Elisaveta, Bulgaru Viorica, Macari Artur

Journal of Engineering Sciences

Nr. 3 / 2021 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482

Disponibil online 17 September, 2021. Descarcări-30. Vizualizări-539

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Rheological and textural properties of goat's milk and mixture of goat's and cow's milk fruit yogurt

Bulgaru Viorica, Cușmenco Tatiana, Macari Artur, Botezat Olga

Journal of Engineering Sciences

Nr. 4 / 2020 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482

Disponibil online 26 December, 2020. Descarcări-81. Vizualizări-946

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Caracteristicile calității iaurtului din amestec de lapte de capră și de vacă

Cușmenco Tatiana, Bulgaru Viorica, Sandulachi Elisaveta, Macari Artur

Revista de Ştiinţă, Inovare, Cultură şi Artă „Akademos”

Disponibil online 1 September, 2022. Descarcări-12. Vizualizări-379

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Influența fructelor asupra proprietăților organoleptice ale iaurtului din lapte de capră și vacă

Cușmenco Tatiana

Ştiinţa Agricolă

Nr. 1 / 2022 / ISSN 1857-0003 / ISSNe 2587-3202

Disponibil online 9 September, 2022. Descarcări-6. Vizualizări-272

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Reducing the risk of spoilage caused by Bacillus cereus in cow's and goat's milk yogurt with berries puree

Cușmenco Tatiana, Sandulachi Elisaveta, Bulgaru Viorica, Macari Artur, Netreba Natalia, Sandu Iuliana, Dianu Irina

Journal of Engineering Sciences

Nr. 1 / 2023 / ISSN 2587-3474 / ISSNe 2587-3482

Disponibil online 16 April, 2023. Descarcări-9. Vizualizări-288

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------