Brevete
Dinamica numărului de publicaţii pe ani
Dinamica articolelor pe ani
Distribuirea numărului de pagini publicate pe categorii de reviste și ani
Distribuirea articolelor pe domenii şi ani
Colaborarea autorului

Articole în reviste din RM - 4. Publicaţii la conferinţe din RM - 6. Publicaţii peste hotare - 3.

2014 - 6

Caracteristica co2-extractului liposolubil şi a produsului proteic din germeni de grâu

Tîrsînă Marina , Jenac Ana , Caragia Vavil , Migalatiev Olga

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Meridian Ingineresc

Nr. 3 / 2014 / ISSN 1683-853X

Disponibil online 1 June, 2015. Descarcări-9. Vizualizări-1053

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Determinarea activităţii antioxidante în extractele din materii prime vegetale

Tîrsînă Marina , Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Conferinţa tehnico-ştiinţifică a colaboratorilor, doctoranzilor și studenţilor

Vol.2. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-45-310-3.

Disponibil online 27 June, 2023. Descarcări-2. Vizualizări-123

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mathematical modeling of oil extraction from walnut crumbs with supercritical CO2

Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-3. Vizualizări-548

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

The influence of the CO2-extraction process on the microbial contamination of vegetable raw material

Jenac Ana , Migalatiev Olga , Caragia Vavil , Vîcerova Larisa , Suvorova Galina

Practical Scientific Institute of Horticulture and Food Technology

Modern Technologies in the Food Industry

2014. Chisinau, Republic of Moldova. .

Disponibil online 31 March, 2020. Descarcări-2. Vizualizări-653

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valorificarea deşeurilor de tomate prin metoda de CO2-extracţie

Migalatiev Olga , Jenac Ana , Caragia Vavil , Tîrsînă Marina , Soboleva Inessa

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Meridian Ingineresc

Nr. 1 / 2014 / ISSN 1683-853X

Disponibil online 29 October, 2017. Descarcări-15. Vizualizări-691

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Valorificarea firimiturilor şi şrotului de nuci obţinute industrial prin extracţia cu CO2-supercritic

Jenac Ana

Institutul Ştiinţifico-Practic de Horticultură şi Tehnologii Alimentare

Tendinţe contemporane ale dezvoltării ştiinţei: viziuni ale tinerilor cercetători

Editia 3. 2014. Chișinău, Republica Moldova. ISBN 978-9975-4257-2-8.

Disponibil online 8 February, 2019. Descarcări-6. Vizualizări-511

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1020304050100150200500

1 - 6 of 6