| Articolul precedent |
| Articolul urmator |
 |
 654 11 |
| Ultima descărcare din IBN: 2022-12-13 23:49 |
 SM ISO690:2012PURICI, Ion. Determinarea unor substanțe biologic active în diferite categorii de ceai comercializate în Republica Moldova. In: 25 de ani de reformă economică în Republica Moldova: prin inovare şi competitivitate spre progres economic, 23-24 septembrie 2016, Chișinău. Chișinău, Republica Moldova: Departamentul Editorial-Poligrafic al ASEM, 2016, Vol.1, pp. 321-323. ISBN 978-9975-75-834-5. |
| EXPORT metadate: Google Scholar Crossref CERIF DataCite Dublin Core |
| 25 de ani de reformă economică în Republica Moldova: prin inovare şi competitivitate spre progres economic Vol.1, 2016 |
||||||
|
Conferința "25 de ani de reformă economică în Republica Moldova: prin inovare şi competitivitate spre progres economic" Chișinău, Moldova, 23-24 septembrie 2016 | ||||||
|
||||||
| Pag. 321-323 | ||||||
|
||||||
 Descarcă PDF |
||||||
| Rezumat | ||||||
The article presents the research results of some varieties of black and green tea on the content of such biologically active substances (BAS), as vitamin P (rutin), catechins, caffeine, tannin. Experimentally proved, that the greatest quantity of substance present in green teas. |
||||||
| Cuvinte-cheie biologically active substances (BAS), caffeine, Tannin, vitamin Р, catechins, teas |
||||||
|
|
|
|
