Influienţa remediului bior asupra unor indici biochimici care atestă funcţia ficatului la puii de carne
Închide
Articolul precedent
Articolul urmator
252 1
Ultima descărcare din IBN:
2021-08-15 10:18
SM ISO690:2012
PUTIN, Victor. Influienţa remediului bior asupra unor indici biochimici care atestă funcţia ficatului la puii de carne. In: International Conference of Young Researchers , Ed. 8, 11-12 noiembrie 2010, Chişinău. Chişinău: Tipogr. Simbol-NP SRL, 2010, Ediția 8, p. 43. ISBN 978-9975-9898-4-8..
EXPORT metadate:
Google Scholar
Crossref
CERIF

DataCite
Dublin Core
International Conference of Young Researchers
Ediția 8, 2010
Conferința "International Conference of Young Researchers "
8, Chişinău, Moldova, 11-12 noiembrie 2010

Influienţa remediului bior asupra unor indici biochimici care atestă funcţia ficatului la puii de carne


Pag. 43-43

Putin Victor
 
Universitatea Agrară de Stat din Moldova
 
 
Disponibil în IBN: 14 aprilie 2021


Rezumat

În majoritatea statelor din lume, inclusiv şi în Republica Moldova, avicultura reprezintă o ramură de bază a zootehniei, fiind totodată cea mai dezvoltată şi cea mai de perspectivă. Creşterea puilor de carne înaintează o serie de probleme privind balansarea raţiei puilor de carne şi a păsărilor cu un potenţial mare de creştere, în substanţe nutritive necesare şi, în special, în microelemente şi vitamine. Astfel, de calitatea hranei depinde derularea proceselor metabolice în organism, influenţând creşterea şi dezvoltărea păsărilor, productivitatea şi viabilitatea lor. Pentru sporirea ratei de creştere, dezvoltare şi menţinere a sănătăţii păsărilor, ca şi a altor animale, promotorii de creştere cu antibiotice şi hormoni nu mai sunt consideraţi drept produse acceptabile. În acest context, rezultate favorabile au fost înregistrate la utilizarea preparatului BioR, obţinut din Spirulina platensis pe cale biotehnologică, de LCŞ Ficobiotehnologie al Institutului de Microbiologie şi Biotehnologii al AŞM şi care a fost testat pe porcine de diferite vârste şi stări fiziologice. În vederea elucidării influenţei produsului BioR a fost realizat un studiu pe 5 loturi a câte 30 pui–broiler în condiţiile fabricii avicole―Avicola Şaver‖ or. Bucovăţ, R. Moldova. Remediul testat a fost administrat intramuscular de 2 ori consecutiv; la 4 loturi experimentale la a 9-a zi în doze de 0,3-0,6ml/cap şi a 2-a oară, la a 21-a zi de viaţă a puilor, în doze de 0,4-1,0 ml-cap. Puilor din lotul martor li s-a administrat 0,4 şi respectiv 0,6 ml sol. NaCl de 0,9%. S-a recoltat sânge pentru efectuarea cercetărilor de laborator, de la 5 pui, la a 9-a zi, până la administrarea preparatului BioR şi la a 41-a zi, prealabil sacrificării, de la câte 5 păsări din fiecare lot. S-a stabilit că produsul testat contribuie la stoparea declinului pseudocolinesterazei la tineretul avicol din toate loturile experimentale cu 12,7-41,5% în comparaţie cu valorile lotului martor(P<0,01). Pentru evaluarea stării funcţionale a ficatului un rol aparte revine şi transaminazelor alanin–amintransferazei şi aspartat-amintransferazei (ALT şi respective AST), valori care în cazul studiului nostru sunt mai scăzute decât la lotul martor, existând şi o diferenţă semnificativă (P<0,01). Preparatul testat a indus şi o diminuare a colisterolului în serul sanguin la puii prealabil sacrificaţi cu 14,1-22,8% faţă de lotul de referinţă. Remarcăm că valoarea bilirubinei totale are aceeaşi tendinţă de manifestare ca şi colesterolul în serul sanguin. În concluzie, remediul BioR administrat succesiv la puii de carne manifestă proprietăţi antistresorii şi hepatoprotectoare, influenţând pozitiv funcţia proteosintetică a ficatului în special şi metabolismul proteic în general.

Cuvinte-cheie
pui-broileri, remediul BioR, pseudocolinesteraza, transaminaze